對于部分茶友來說,鐵觀音一個又愛又不敢愛的存在。一方面鐵觀音作為中國十大茗茶之一,獨具清香“觀音韻”,滋味純濃,香氣馥郁持久,是不可多得的高端茶飲之一,另一方面部分企業過分追求經濟利益,摻假造假、以次充好、低價惡性競争等問題頻出,想買到真正高品質的安溪鐵觀音難度很大。
最近京東超市聯合六位茶葉行業的專家,在中國茶葉流通協會的指導下開展了一場安溪鐵觀音的評鑒活動,從近20款高端鐵觀音中選取清香、濃香各三款頂尖産品。
此次評鑒過程是以國标為基礎,圍繞茶友最關注的外形、湯色、香氣、滋味和葉底進行盲評,不以品牌論英雄,不以營銷定排名,現場進行多輪沖泡,觀其型、嘗其味、聞其香最終評選出獲勝者,可以說是優中選優。
最終,清香組前三為:日春一印在手3000、華祥苑國賓茶、傳奇會鐵觀音非遺代表作。濃香組前三為:安溪鐵觀音陳素全大師茶醉濃香、八馬茶業賽珍珠5800濃香鐵觀音、傳奇會特級濃香鐵觀音。日春一印在手3000和安溪鐵觀音陳素全大師茶醉濃香在清香和濃香排名中分别登頂。
臨近春節,很多人都會購買一些高品質茶葉送給親友或者自己飲用,京東超市聯合六位專家推出的這份安溪鐵觀音茶榜單可以說是目前最權威的鐵觀音選購指導之一,有助于厘清目前的市場亂象,同時也能幫助萬千茶友輕松買到真正高品質的安溪鐵觀音。
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