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椒鹽鮮煎帶魚圖解

圖文 更新时间:2025-01-11 00:14:07

椒鹽鮮煎帶魚圖解?By 飄浮de雲 【豆果美食官方認證達人】,下面我們就來聊聊關于椒鹽鮮煎帶魚圖解?接下來我們就一起去了解一下吧!

椒鹽鮮煎帶魚圖解(鮮到鮮得月滿中秋)1

椒鹽鮮煎帶魚圖解

By 飄浮de雲 【豆果美食官方認證達人】

用料

帶魚 三小段

蔥姜 數片

料酒 少許

胡椒粉 适量

鹽 一勺

雞蛋 一個

玉米澱粉 适量

普通面粉 适量

做法步驟

1、簡單下飯!

2、将帶魚洗幹淨

3、瀝幹,兩面各劃幾刀。

4、加蔥姜、料酒、鹽、胡椒粉抓勻。

5、蓋上保鮮膜,腌制半小時以上!

6、取一小碗将雞蛋打散,腌制好的帶魚裹上一層蛋液

7、再裹上一層玉米澱粉和普通澱粉混合的粉類

8、待鍋裡的油五六成溫時下鍋炸,炸至兩面金黃即可。

9、出鍋,搭配白粥不錯喲!

帶魚的營養功效

1.預防癌症

帶魚含有豐富的硒,這種礦物質有抗氧化能力,并且對于預防肝病意義重大,足夠量的硒攝入可以極大的降低肝癌發病率。

2.提高智力

帶魚有一定的脂肪含量,但不高。這些脂肪絕大部分是Omega-3系列多不飽和脂肪,其中包括DHA和EPA,對于腦部發育,提高智力有很好的幫助。

3.預防心血管疾病

可以降低血壓和血脂,對心血管系統有很好的保護作用,有利于預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養發健美的功效。

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