幹魚翅怎麼處理?先将幹魚翅絲泡在清水中24小時 24小時過後,撈出魚回翅,倒出原先用的水,再向鍋中倒入清水,放入魚翅煮沸 ,我來為大家講解一下關于幹魚翅怎麼處理?跟着小編一起來看一看吧!
幹魚翅怎麼處理
先将幹魚翅絲泡在清水中24小時。
24小時過後,撈出魚回翅,倒出原先用的水,再向鍋中倒入清水,放入魚翅煮沸。
大火煮開後,蓋上蓋子,開小火并煮4小時左右。
4小時時間到,關火冷卻,取出魚翅,泡入清水中再次清洗,然後取出魚翅即可完成。
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