陝西關中八大怪是什麼?關中八大怪是指陝西關中地區出現的八種獨特的傳統民風民俗，（關中一般指“四關”之内，即東邊潼關、西邊散關、南邊武關、北邊蕭關，包括西安、寶雞、鹹陽、渭南、銅川、楊淩五市一區）由于氣候、經濟、文化等多方面原因的影響，關中地區在衣、食、住、行、樂等方面，形成了一些獨特的方式習慣”，這些習慣是關中人在長期生産實踐中形成的生活習俗，具有明顯的地域文化特征，形成了生動有趣，具有獨特魅力的“八大怪”，今天小編就來說說關于陝西關中八大怪是什麼?下面更多詳細答案一起來看看吧!

陝西關中八大怪是什麼

關中八大怪是指陝西關中地區出現的八種獨特的傳統民風民俗，（關中一般指“四關”之内，即東邊潼關、西邊散關、南邊武關、北邊蕭關，包括西安、寶雞、鹹陽、渭南、銅川、楊淩五市一區）。由于氣候、經濟、文化等多方面原因的影響，關中地區在衣、食、住、行、樂等方面，形成了一些獨特的方式習慣”，這些習慣是關中人在長期生産實踐中形成的生活習俗，具有明顯的地域文化特征，形成了生動有趣，具有獨特魅力的“八大怪”。

“八大怪”用句順口溜總結一下:

吃飯蹲門外，

房子半邊蓋，

帕帕頭上戴，

面條像褲帶，

鍋盔像鍋蓋，

油潑辣子一道菜，

秦腔吼起來，

姑娘不對外。

（西安方言中的“怪”是“奇特”“奇異”“特别”“不一樣”的意思。）

第一怪：“面條像褲帶”：陝西關中是農耕文明的發祥地，是我國冬小麥主産區。關中小麥面粉光滑筋道、澱粉含量較高。關中人以小麥面粉為主要食材，可以制作200多種面食。尤其以手工制作“扯面”最為著名。扯出的寬面條跟褲帶一樣，所以有了“面條像褲帶”的說法。

第二怪：“鍋盔像鍋蓋”：關中人烙鍋盔時用的是大鐵鍋，講究文火細工。烙出來的鍋盔形圓底凹，焦黃爽口，和鍋蓋大小差不多。

第三怪：“油潑辣子是道菜”：陝西關中盛産辣椒，加上以前蔬菜較少。陝西人給油潑辣子調上鹽醋，就可以就着飯吃。所以，在陝西，吃辣子是非常普遍的飲食現象。

第四怪：“凳子不坐蹲起來”，關中人把蹲叫作“圪蹴”，“圪蹴”着吃飯是一道景觀，每到飯口，男人們總把飯端到自己大門外面去吃，利用這個功夫交流家長裡短、農事耕種。這時候，大家都不坐闆凳，圪蹴着說東道西。像下棋、開會、谝閑傳時不坐闆凳的現象比較普遍。即使有了闆凳，大家也習慣于蹲在上面。

第五怪：“手帕頭上帶”：從前鄉下人窮，總把手織布作成的手巾戴在頭上，可防塵、可擦汗，更是一道裝飾。

第六怪：“房子半邊蓋”：陝西關中雨水豐沛，關中人建房一般建成斜坡偏廈子房，這種建築樣式即隔熱保暖，又有利于雨水流淌。而且關中地區森林樹木經過千年來的砍伐，導緻木材短缺，所以蓋成廈子屋。

第七怪：“姑娘不對外”：關中物阜民豐，生活富足，自古就是宜居之地，人們也有金窩銀窩不如自己狗窩的思想，所以，陝西人一般不願意把姑娘嫁到外地。

第八怪：“秦腔不唱吼起來”：關中獨特的地理環境養成了關中人豪邁粗犷的性格特征。發源于陝西的秦腔正合了秦地氣候特點和人的性格，唱腔蒼涼、高亢、豪邁，所以，有秦腔“吼起來”的說法。

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