如何制作蛋糕?主料:小麥面粉100克,雞蛋300克 調料:白砂糖100克,植物油20克 ,今天小編就來說說關于如何制作蛋糕?下面更多詳細答案一起來看看吧!
主料:小麥面粉100克,雞蛋300克。
調料:白砂糖100克,植物油20克。
蛋糕的特色:蓬松、暄軟、香甜、營養豐富。
将雞蛋打入盆内,加入白糖,在小盆裡用筷子使勁攪動,使空氣充分進入蛋液,成為較稠的蓬松體。
将面粉、雞蛋液拌勻,如有香精拌入1滴更好。
将植物油适量,塗抹在模具裡。
将和好的雞蛋面粉糊倒入模具,上籠屜蒸熟或放烤箱烤熟即可。
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