空氣炸鍋蘑菇?用料:平菇500克、雞蛋2個、面粉15克、澱粉15克、鹽2克、十三香2克、雞精2克、植物油1勺,今天小編就來聊一聊關于空氣炸鍋蘑菇?接下來我們就一起去研究一下吧!
用料:平菇500克、雞蛋2個、面粉15克、澱粉15克、鹽2克、十三香2克、雞精2克、植物油1勺。
蘑菇清洗幹淨後,撕成朵狀,焯水後撈出,攥幹水分。
雞蛋,加所有的輔料,面粉,澱粉,鹽,十三香,雞精和少許植物油攪拌均勻。
将蘑菇裹上面糊。
空氣炸鍋的炸籃包裹錫紙,平鋪放入裹了面糊的蘑菇,空氣炸鍋190度預熱3分鐘,放入炸藍,烤約15分鐘,表面面糊凝固就可以。
将蘑菇鏟下來,裝盤,撒上些燒烤料即可。
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