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醬燒春筍的正确方法

生活更新时间:2024-07-01 07:18:18

醬燒春筍的正确方法?食材：排骨600克、春筍10克、青椒10克、紅椒10克、姜10克、八角2克、老抽2克、冰糖10克，現在小編就來說說關于醬燒春筍的正确方法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

醬燒春筍的正确方法

食材：排骨600克、春筍10克、青椒10克、紅椒10克、姜10克、八角2克、老抽2克、冰糖10克。

排骨焯水，洗淨。

春筍去殼，切滾刀塊。

鍋裡燒開水，放入切好的筍，焯水10分鐘，撈出。

熱油鍋，放入排骨翻炒。

炒至金黃，放入蔥，姜，幹辣椒，八角，香葉炒出香味。

再加入鮑魚幹貝XO醬翻炒。

再加入生抽，料酒，老抽翻炒。

再加入青紅椒炒至斷生。

醬燒排骨春筍就完成了。

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