鮑魚扇貝哪裡最好吃-tft每日頭條

鮑魚扇貝哪裡最好吃

圖文更新时间:2024-11-23 14:14:57

鮑魚扇貝哪裡最好吃（韓式燴扇貝初夏搜食）1

扇貝大家總想到做湯或者蒸着吃，用韓國辣醬烹饪超級好吃，既下酒也下飯~

By 尖尖實驗室【豆果美食官方認證達人】

用料

扇貝肉 200克
姜片 3片
白酒 1勺
蒜末 3瓣
香蔥 1根
韓國辣醬 1湯匙
辣椒粉 1茶匙
生抽 1勺
白糖 1茶匙
鹽 1茶匙

做法步驟

鮑魚扇貝哪裡最好吃（韓式燴扇貝初夏搜食）2

1、扇貝刷洗幹淨

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2、鍋中加入姜片白酒煮沸水

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3、加入扇貝煮至開口立刻取出瀝水

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4、稍稍放涼，将扇貝肉剝下來，沖洗幹淨備用

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5、韓國辣醬、生抽、辣椒粉、白糖、鹽加入少許清水調成醬汁

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6、大蒜切末，香蔥切蔥花

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7、起鍋熱油，炒香蒜末

鮑魚扇貝哪裡最好吃（韓式燴扇貝初夏搜食）9

8、加入扇貝

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9、然後迅速加入醬汁翻炒均勻

鮑魚扇貝哪裡最好吃（韓式燴扇貝初夏搜食）11

10、出鍋裝盤撒上蔥花即可

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11、

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