吃花生是生的好還是熟的好?生花生在營養價值方面更勝一籌,花生中許多營養物質并不耐高溫,經過烹饪後,許多營養物質就會流失,今天小編就來說說關于吃花生是生的好還是熟的好?下面更多詳細答案一起來看看吧!
生花生在營養價值方面更勝一籌,花生中許多營養物質并不耐高溫,經過烹饪後,許多營養物質就會流失。
但是熟花生經過烹饪後,會比生花生更容易消化,還更加的衛生。建議:如果是消化功能不好的患者可以食用熟花生。
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