五谷雜糧粘豆包你做對了嗎-tft每日頭條

五谷雜糧粘豆包你做對了嗎

生活更新时间:2025-01-23 06:00:31

五谷雜糧粘豆包你做對了嗎（沒有什麼是一份雜糧粘豆包解決不了的）1

做法不老正規的、也是琢磨着來的一次成功。之前在宮門口買過這種粘豆包、超級好吃。它那個裡面是栗子、我這個是家裡剩下的雜糧就通通放進去了。

By 失控的胖子呀

用料

雜糧适量~
紅棗适量
葡萄幹适量
無花果幹适量
白糖可以不放
糯米粉适量

做法步驟

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1、雜糧、洗幹淨提前一晚用水泡一宿。

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2、紅棗也是提前一晚泡水、泡一宿。

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3、無花果幹和葡萄幹洗淨晾幹

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4、第二天把雜糧瀝幹水分、上鍋像蒸米飯一樣得蒸熟。注意不要放太多水。蒸完以後要保持雜糧團得幹爽。不要太濕

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5、放白糖（也可以不放）。放的話要趁熱。

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6、放入喜歡的幹果、去核得紅棗。攪均勻

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7、在雜糧團裡放入幹的糯米粉。

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8、一點點的加。加到這種手一抓就能成團得狀态就可以了。

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9、雜糧團，團個團，扔了糯米粉裡裹一層幹粉。

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10、下面墊一塊油紙。水開後十分鐘左右就行。

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11、熟了以後稍微晾一下再拿就非常好拿了。

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12、側面圖、

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13、飯團得大小自己掌握、蒸的時間稍微調整。不過不要太長時間、不然會塌。

小貼士

糯米粉不要用水磨的。

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