每天我們都在生活,生活本是多姿多樣的,能夠讓我們無限地創造,以及有想象的空間。同樣它也是需要我們正确對待的,在一些食物的判别上也有講究,這讓很多人都吃了不少的虧,今天就和大家說說常見的一些生活常識,别再被誤導了。
生活常識1:買回來的葡萄幹要不要清洗?
葡萄一直都是人們喜歡吃的水果之一,它味道酸甜可口,且在用途上非常廣泛,可以用來做果醬、葡萄酒、酸奶等等。口味獨特,深受人們的喜愛。
這還隻是葡萄的果肉,如果你喜歡吃葡萄皮也是可以食用的。而濃縮就是精華後的葡萄幹,經過速幹、幹燥等處理,還會在一定程度上提升葡萄中的鐵元素含量,在補血上能夠奉獻出很大的一份力,适合貧血的人群。
可更多人糾結這個葡萄幹,吃之前要不要清洗的問題。反正在吃葡萄的時候,肯定是要清洗的。那吃的葡萄幹呢?
實際上,對于這個問題,主要分為兩種情況,一種是你購買的如果是散裝的,那麼很可能會面臨空氣中塵土、細菌等問題,且觸碰起來很髒,就得清洗了。
可如果你購買的是帶包裝的葡萄幹,且是密封的狀态,這樣的葡萄幹在裝袋子之前,相關的廠家已經進行了清洗,我們便可以直接食用。
生活常識2:臭豆腐是糞水做的?
臭豆腐可謂是名揚在外的美食,在一些傳言中說它是用大糞水做的,以後就再也不碰了。如果真是這樣,那麼就太可惜臭豆腐這種美食了,要說到它的營養,因為是發酵食品的一種,在發酵之後,其中的蛋白質含量以及維生素B族會大大提升,從而提高了整體的吸收利用率。
要說到它的做法,是用非常傳統的臭鹵水制作,且消毒消菌的工藝也是有嚴格要求的,大家實在不用擔心。唯一要擔心的是,豆腐乳這種食品的含鹽量比較高,可以吃但前提是适量且相應減少全天攝入鹽的量。
生活常識3:花生長芽後可以完全放心食用?
花生是很多家庭中的常客,但也有的人是因為一買就多,久久都吃不完的情況,就容易讓花生的儲存時間變長,導緻出現食品安全的問題。如比較常見的花生長芽,很多人還會繼續食用。
可出于身體健康最大程度考慮,發芽的發生往往已經不新鮮了,甚至是會帶有黴變等現象,黴變後食用會增加肝癌危險。雖然不能說吃這樣的花生就肯定有危險,但也不建議大家食用,也不是可以完全放心的食材。
各位朋友,生活中你都有哪些疑問?又會怎麼判别?不妨在下方評論中留言,分享給我們的營養師。
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