鮮芝麻葉怎麼吃?鮮芝麻葉500克,大蒜5克,鹽1克,生抽5克,陳醋5克,雞精1克,香油10克,我來為大家科普一下關于鮮芝麻葉怎麼吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
鮮芝麻葉500克,大蒜5克,鹽1克,生抽5克,陳醋5克,雞精1克,香油10克。
芝麻葉洗淨,放入開水中蓋蓋,煮10分鐘左右,這樣可以去掉大部分的苦味。
煮好的芝麻葉撈出過涼幾次,攥幹水份,這樣一團一團的,吃不完的可以裝入保鮮袋密封,冷凍保存,也可以曬幹,做成幹菜,留着冬天吃。
芝麻葉抖散放入大碗内,放入搗好的蒜泥、鹽、生抽、放入雞精、陳醋、香油拌勻即可。
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