孜然小蔥煎豆腐-tft每日頭條

孜然小蔥煎豆腐

生活更新时间:2024-08-25 06:14:32

孜然小蔥煎豆腐?食材：嫩豆腐1塊，小蔥2根，午餐肉2片，鹽少許，孜然3g，油适量，椒鹽3g，胡椒粉适量，我來為大家科普一下關于孜然小蔥煎豆腐?以下内容希望對你有幫助!

孜然小蔥煎豆腐

食材：嫩豆腐1塊，小蔥2根，午餐肉2片，鹽少許，孜然3g，油适量，椒鹽3g，胡椒粉适量。

豆腐切小塊，比較好入味。

午餐肉用模具壓成自己喜歡的形狀，沒有可以不用，蔥切蔥花。

鍋裡放油，小火煎下午餐肉。

午餐肉本身就是熟的，煎一下口感會更棒，稍微煎一下取出。

接下來就是煎豆腐，一定要小火，油可以多一些，放入豆腐，晃動鍋子。

煎制微黃，翻面，放入鹽，椒鹽，胡椒粉，五香粉，晃動鍋子，繼續小火煎。

煎到兩面都呈微黃，放入孜然，撒些蔥花，輕柔的翻拌均勻，如果喜歡辣的，可以放些辣椒粉。

盛出即可開吃了。

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