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冷藏海蝦的方法

生活更新时间:2024-07-23 23:36:21

冷藏海蝦的方法?對于蝦的貯藏，應先将蝦用水洗好，放入一個金屬器具中，注入冷水，放入冷凍室凍結；待凍結之後，取出來，室溫下放置一會，倒出凍結的蝦塊；再用保鮮袋包裝之後，放入冷凍室貯藏為宜，下面我們就來說一說關于冷藏海蝦的方法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

冷藏海蝦的方法

對于蝦的貯藏，應先将蝦用水洗好，放入一個金屬器具中，注入冷水，放入冷凍室凍結；待凍結之後，取出來，室溫下放置一會，倒出凍結的蝦塊；再用保鮮袋包裝之後，放入冷凍室貯藏為宜。

蝦類的保鮮需要把蝦處理幹淨後，放進不鏽鋼的盆子裡，放上水，然後再放進冰箱，這些蝦凍成冰塊後，再把其打碎，然後再裝到其保鮮袋裡，再放進冰箱裡，再次冷凍起來。

冰箱幹養法用一個膠盒來，在裡面放一些濕紙巾，還是濕毛巾作為墊底，把蝦放入裡面後，再在上面鋪上一層濕紙巾或濕毛巾，為了利用冰箱内的冷氣，讓濕紙巾或濕毛巾保持一定的濕度，來保持基圍蝦的持久保鮮。不記住的是不能直接就把膠盒放到冰箱裡，這樣會凍死那些蝦的，起到了反作用。

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