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洗西蘭花的正确方法圖解

生活 更新时间:2024-08-25 09:20:28

【西蘭花最好洗三遍】首先将西蘭花掰成小朵,一般來講,掰的西蘭花,吃起來口感比切的要好,然後用清水将西蘭花先清洗三遍,祛除浮沙、蟲子以及農藥。其次要用水泡,最好在15-20分鐘左右,這樣可以有效地祛除蟲子和農藥。此外也可以清洗後短時間焯水,為了保證西蘭花清脆的口感,焯水之後要用涼水過一下水。(遼甯省大連市營養學會理事董毅)

洗西蘭花的正确方法圖解(西蘭花最好洗三遍)1

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