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“美食可以寄情,也可以傳達愛意,所謂的食情話意和美食背後的回憶,在飯桌上可以營造出暖暖的溫馨。最幸福的事情,就是陪伴家人。一道簡單的湯,熬出濃濃情意,滋補身體更好。”
食材明細
- 排骨150g
- 玉米50g
- 胡蘿蔔30g
- 鹽3g
- 味精1g
- 原味口味
- 炖工藝
- 三刻鐘耗時
- 普通難度
胡蘿蔔玉米排骨湯的做法步驟
1
排骨飛水。
2
養生壺裡加入1.5升水,放入飛過水的排骨,再放一顆八角。按下養生湯程序。
3
熬煮半小時後,加入鹽、玉米。
4
最後剩下半小時後,加入胡蘿蔔。
5
程序結束後加少許味精。
小竅門
玉米是營養價值極高的食物,有健脾益胃、防癌抗癌的作用。排骨有很高的營養價值,具有滋陰潤燥、益精補血的功效。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪,尤其是豐富的鈣質可維護骨骼健康。
玉米排骨湯材料簡單,做法不難,是一道常見的家常菜,它既能開胃益脾又可潤肺養心,經常食用則延年益壽。
使用的廚具:養生壺
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