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白花魚的做法

生活更新时间:2025-01-22 18:49:41

白花魚的做法?準備紅燒白花魚原料：白花魚、鹽、姜絲、蔥白、蔥絲、豆瓣醬、醬油、料酒、糖、油，現在小編就來說說關于白花魚的做法?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

白花魚的做法

準備紅燒白花魚原料：白花魚、鹽、姜絲、蔥白、蔥絲、豆瓣醬、醬油、料酒、糖、油。

白花魚清洗幹淨後表面切花，用鹽腌制20分鐘。準備姜絲、蔥白、蔥絲。

起鍋熱油，放入白花魚。兩面煎至金黃，鏟起備用。

鍋中倒入姜絲蔥白爆香。

放一勺豆瓣醬、白糖、料酒、醬油和适量的水煮沸。

把魚再次放入鍋内，表面淋上醬汁入味，蓋蓋小火焖2分鐘。

汁收的差不多時鏟起。

魚表面放上蔥絲點綴，澆少許熱油，完成。鹹香又下飯呢！

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