這一境界的“吃貨”，必然有着極大的嗅覺，在消費能力不高的情況下，他一定知道哪裡可以花最少的錢，但吃的最飽，甚至還能告訴你，每個地方的優缺點，比如，誰家的油好，誰家的菜快，誰家還有免費的湯喝。

馬斯洛需求理論講到，人的需求是分層次的，如建築物一般，依次由較低層次到較高層次遞進，首要需求就是：生理的需求，不滿足則無法生存，這是推動人們行動最首要的動力。而吃就是這一層次最具優勢的需求。

以上可以看出，第一境界的吃就是馬斯洛需求理論裡講的第一層次的需求，吃更多的是為了生存，要的就是吃飽。

境界二“嘗鮮”，吃的第二大境界應該是“嘗鮮”。講究的是打打牙祭，嘗嘗新鮮的味道，改善下生活的質量。如剛發完工資，周末放假，呼三五好友，去一家早就打聽好的小衆品牌，正好開業或做活動，環境優雅，雖不豪華但鬧中有靜，稀裡嘩啦點上滿滿的一大桌菜，價錢卻不貴，胡吃海塞一通，興緻所緻，還能點些酒水吆喝兩聲，拍拍照發發朋友圈。适合這種吃法的有火鍋，燒烤、涮肉、點菜等。雖然也算優雅，吃的美味，畢竟心裡價位有限，吃的更多是一種嘗鮮，而不是“知髓”。

如果你是這一境界的“吃貨”，必然知道哪個地方新開業，哪個地方做活動，最最少的錢，吃到超值的美食，最重要的是，吃的地方還挺有“面兒”，雖然囊中羞澀，美味一樣吃的踏實。

馬斯洛需求理論，第二層需求：安全需求。馬斯洛認為，當人類滿足生存需求後，進而就會追求安全的機制，有身體上的也有心靈上的，其中包括對人身安全、生活穩定以及免遭痛苦、威脅或疾病等。家有餘糧，卡有存款，心才不慌。

由此可見，第二境界的吃，正如馬斯洛需求的第二層安全需求，吃不僅僅是為了吃飽，也會在有條件的情況下，吃好，好好吃。這個境界的吃，當下大部分人應該都符合。你覺得呢？

如果你是這一境界的“吃貨”，必然不僅知道什麼好吃，也知道哪裡好吃，更是随時能約到一群想吃喜歡吃的夥伴。當别人問她，最近哪裡流行哪個美食，各有什麼區别，都是了然于胸。最大的特點可能喜歡分享，拍照發朋友圈那是必然操作，深夜放毒那是常規行為。

馬斯洛需求理論，第三層需求：社交需求。馬斯洛認為，人人都希望得到相互的關心和照顧，當溫飽問題解決的基礎上，感情上的溫暖，比生理上的需要來的更深刻。

由此可見，第三境界的吃，正是符合了馬斯洛需求的第三層需求：社交需求，讓人有了更多的交際，得到了心靈上的關懷和溫暖。

如果你是這一境界的“吃貨”，必然懂得區分招待對象的喜好、環境的選擇、位置的安排、作陪人員的選定、上菜的順序等，更是要對所吃的文化、典故、故事、代表的含義有一定了解，吃的過程各種段子、趣事的溝通，有一定水平。

馬斯洛需求理論，第四層需求：尊重的需求。馬斯洛認為，人人都希望自己有穩定的社會地位，要求個人的能力和成就得到社會的承認。馬斯洛認為，尊重需要得到滿足，能使人對自己充滿信心，對社會滿腔熱情，體驗到自己活着的用處價值。而第四境界的“宴請”，背後的目的也是從被招待的人身上去實現，當你通過“宴請”，極大的滿足了對方的尊重需求後，自然更容易獲得别人的認同。

由此可見，中國飲食文化的博大精深啊，就一個飲食領域，在千年前就已經背後深藏着這樣的理論根據。

如果你是這一境界的“吃貨”，首先你肯定看淡應酬，具有一定的社會地位，财富獨立自由，曾經吃慣了各種美食，對健康飲食有了更深刻的理解，在飲食文化上與食材和制作上有足夠的認知，而且極有可能你能做幾個拿手好菜，你熱情于與人宣講健康與養生，希望更多的人能認識到健康的重要，經常性分享飲食文化的底蘊。

馬斯洛需求理論，第五層需求：自我實現的需要。馬斯洛認為，這是最高層次的需要，它是指實現個人理想、抱負，發揮個人的能力到最大程度，達到自我價值的實現的需求。吃，最初的驅動是為了活下去，但因為口腹之欲以及飲食背後的各種目的，人人都追求大吃大喝，但是卻伴生着各種慢性疾病，增加了身體的負擔後，才最終發現，過度的吃，直接影響到活下去了。而養生飲食，則又回歸到本質上來，是為了讓人活下去。

由此可見，馬斯洛的五大需求理論，正面的解讀了中國飲食文化的強大内涵，古人早就深入研究過人與飲食的各種關系了。人在不同的階段，自然的選擇了不同的飲食需求，同樣，不同的飲食需求，揭示了人處于什麼階段，那麼你呢？你的飲食需求是什麼呢?你又處于哪個需求階段呢？

吃貨的第一個條件：“肚裡有貨”，就分享到這，下期我們一起了解，“吃貨”的第二大條件。請關注我，一個實習“吃貨”成長曆程，讓我們共同學習飲食文化，從飲食裡學道理，做一個活生生的“飲食男女”吧，歡迎有不同意見的朋友留言，讨論，小豬一定認真拜讀。