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油炸脆餃子最簡單的做法

圖文 更新时间:2024-09-27 17:22:54

油炸脆餃子最簡單的做法?今天跟大家分享一個年菜必學的食譜炸餃子炸餃子在中國人的新年節慶裡象征着金元寶,有開運帶财的含義,平常在家裡很難用很多油來炸餃子,這次來跟大家分享一個空氣炸鍋的食譜,不需要油炸的炸餃子,用空氣炸鍋隻需要11分鐘就可以完成,一起來看看吧,我來為大家講解一下關于油炸脆餃子最簡單的做法?跟着小編一起來看一看吧!

油炸脆餃子最簡單的做法(不需要油炸的餃子金元寶)1

油炸脆餃子最簡單的做法

今天跟大家分享一個年菜必學的食譜炸餃子。炸餃子在中國人的新年節慶裡象征着金元寶,有開運帶财的含義,平常在家裡很難用很多油來炸餃子,這次來跟大家分享一個空氣炸鍋的食譜,不需要油炸的炸餃子,用空氣炸鍋隻需要11分鐘就可以完成,一起來看看吧!

做法:

1.先用電鍋把冷凍水餃蒸熟,稍微放涼,讓表皮呈現微硬感。2.在空氣炸鍋的鐵盤上噴一層油,放上蒸好的水餃,在水餃的每一面噴一層油。

3.用180度氣炸3分鐘後,先把面皮的表層炸硬4.轉200度氣炸7-8分鐘,把表皮炸酥,一打開抽屜,哇哇哇~ 顔色超美的,表皮炸的酥脆,一口咬下很咔滋。以上可随自己使用的空氣炸鍋作調整。

秘訣:為何不使用水煮的水餃制作,煮過的水餃面皮會更軟,就會比較不好操作,當然也有很多氣炸水餃的做法可以參考。

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