成語“南橘北枳”是古人誤解，橘枳不同，更有一種枳是瀕危物種

文：花木君

成語“南橘北枳”大家都知道，出自《晏子春秋·内篇雜下》，大意是春秋時期齊國外交家晏子出使楚國，楚王想用齊人在楚為盜來羞辱晏子，結果晏子非常機智地用“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同。所以然者何？水土異也。”來回應，說明是水土關系造成的結果，以此諷喻楚國風氣不好，從而讓楚王自取其辱。

（枳）

後來就用“南橘北枳”來比喻同一種事物因為環境變化而産生變化，約定成俗，從而變為成語。雖然在語義和遣詞造句上是沒有錯的，然而如果從植物學的觀點來看，南橘北枳則是古人的誤解。

（橘）

其實，橘和枳是完全不同的植物物種，雖然都屬于芸香科（Rutaceae）柑橘亞科（Subfam. AURANTIOIDAE Engl.），然而分别屬于兩個種屬。其中，橘屬于柑橘屬（Citrus L.），枳屬于枳屬（Poncirus Raf.），又稱枸橘屬。

柑橘屬和枳屬的區别主要在于：柑橘屬主要分布北限止于秦嶺南坡、伏牛山南麓、山西臨汾以南盆谷地帶，主産于北緯33°以南的地區；并且果實較大，果味有酸有甜，是傳統水果品種。而枳屬則南北皆有分布，不過最北邊界為北緯35°；另外果實較小，有苦味，是著名傳統中藥材。

關于柑橘屬和枳屬的研究和分類，植物學界分歧不少，首先是柑橘屬的種類就不統一，有的認為約有170種，有的則認為約20種和幾種變種，由于柑橘屬在我國栽培曆史悠久，并且經過兩千多年的雜交培育，現在大多都是栽培種，野生祖先大都不複存在，因而厘清分類尚需時日。

（枳樹 ）

而枳屬則比較簡單，在上世紀八十年代以前，人們認為僅僅有1種，那就是枳（ Poncirustrifoliata (L.) Raf.），是我國特有的物種，主要分布在山東、山西南部、河南、陝西、甘肅以南省份，現在已經被引種到世界很多地方栽培，并且培育出不少新的品種。1984年，在雲南省富民縣，由丁素琴等發現了一種新物種，并且是比枳更為原始的種類，這就是——富民枳。

富民枳（Ponciruspolyandra S. Q. Ding et al.），僅僅分布于我國雲南省富民縣老菁山，海拔2100米~2400米的峽谷陽坡、石岩山地灌叢中

【形态】常綠小喬木，高約2.5米；新梢呈三棱形，綠色，老枝渾圓；葉腋有一芽一短尖刺；指狀3出葉，中央一小葉邊緣有波浪狀鋸齒，先端短尖，基部楔形，深綠色，側生兩小葉較小；葉柄長1-2厘米，具窄葉翼。

【花果】單花，腋生，花白色，花梗長短不一；萼片5，寬卵形；花瓣5-9片，闊橢圓形，被絨毛，以邊緣為多；雄蕊35-43枚，長短較一緻，花絲分離，花藥黃色，頂端尖，具乳白色半透明凸起；子房扁球形，被絨毛，10室，柱頭頭狀，微凹，綠黃色；果幼嫩時扁圓球形，綠色，被絨毛。花期3-4月。

（枳花）

富民枳和枳的區别在于：

1、分布不同：枳分布廣泛，富民枳僅僅在富民縣有分布。

2、落葉與否：枳樹為落葉小喬木，富民枳為常綠小喬木。

3、植株區别：枳樹嫩枝扁有縱棱，刺長（4厘米），紅褐色；富民枳嫩枝呈三棱形，老枝渾圓，葉腋有一芽一短尖刺。

（富民枳）

（枳樹）

4、花朵區别：枳的花朵有大小兩型，花徑3.5-8厘米，花瓣白色，匙形，雄蕊通常20枚，花絲不等長；富民枳花朵徑都約在6.4—7厘米，花瓣闊橢圓形，雄蕊35—43枚，長短較一緻。

（枳花）

（富民枳的花）

5、果實區别：枳的果實近圓球形或梨形，大小差異較大；富民枳果幼嫩時扁圓球形。

6、花果期不同：枳的花期5-6月，果期10-11月；富民枳花期3-4月。

（枳樹）

富民枳和枳都是我國特有的物種，枳原産中國中部，而富民枳則是雲南富民特産。并且富民枳的發現，對于研究枳屬的植物學分類和物種演變有着很重要的意義，另外對于雜交育種也有相當重要的意義，因而具有較高的科研價值和經濟價值。

（富民枳）

然而，由于富民枳分布地狹窄，自然種群稀少，并且由于離居民點近，果實幼嫩時即被采摘，因而自然更新非常困難，緻使野生種群很難繁衍。據調查，到如今原産地的野生富民枳已經滅絕，屬野生絕滅類群。如今僅僅在原産地附近的村莊栽培1株，昆明植物所遷地保護栽培的有8株，富民縣農業局茶桑果站種植園内栽培10株。

（富民枳）

為了保護富民枳，如今被列入《國家重點保護野生植物（第二批）》（讨論稿）名錄中，為國家Ⅱ級瀕危重點保護，可惜到目前為止尚未發現新的野生植株。在昆明植物園8株富民枳，其中5株于2008年開花，兩年後結果，2012年結果達30多個，都被用于培育苗木，截止到2018年，目前培育的富民枳數量大約有1700多株。

（枳樹）

2020-5-7易花得木

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