巨蟹肉怎麼做?巨蟹肉粥:鍋内先放油,放入姜片與蒜頭,倒入水,和适量的米,将不容易熟的東西先放進去,這裡放了(蟹肉,瘦肉,紅棗,香菇),用大火燒開,待粥熬9分熟時再放入金針花,差不多粥開花了,有點濃稠的樣子就可以撒入蔥花,香菜,蒜苗了,隔幾秒就可關火啦,今天小編就來說說關于巨蟹肉怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
巨蟹肉粥:鍋内先放油,放入姜片與蒜頭,倒入水,和适量的米,将不容易熟的東西先放進去,這裡放了(蟹肉,瘦肉,紅棗,香菇),用大火燒開,待粥熬9分熟時再放入金針花,差不多粥開花了,有點濃稠的樣子就可以撒入蔥花,香菜,蒜苗了,隔幾秒就可關火啦!
巨蟹肉豆腐羮:鍋内加油燒熱,加入蒜末和豆瓣辣醬爆香。加入切成小塊的豆腐,翻炒幾下後加入料酒,和蟹肉,放入調料(鹽、耗油、雞精)最後加入生粉勾芡出鍋。
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