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羊雜湯家常做法

生活更新时间:2024-07-01 15:45:45

羊雜湯家常做法?食材：羊臉适量，羊肝适量，羊肺适量，羊心适量，調和油适量，鹽适量，孜然少許，蔥姜适量，小蔥少許，香菜少許，接下來我們就來聊聊關于羊雜湯家常做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

羊雜湯家常做法

食材：羊臉适量，羊肝适量，羊肺适量，羊心适量，調和油适量，鹽适量，孜然少許，蔥姜适量，小蔥少許，香菜少許。

準備好煮羊湯所需要的食材，羊肝切片。

羊臉切成小塊，羊心切片。

取适量的羊肺切成片。

把準備好的羊雜用熱水焯一邊撈出。蔥姜切碎。

鍋燒熱放油，放入蔥花和姜片炒香。

倒入焯過水的羊雜翻炒均勻。

加溫水莫過羊雜蓋上蓋子大火煮。

煮至10分鐘後，湯色變白即可。

最後放入鹽和孜然盛出，撒上小蔥段和香菜香氣四溢的羊雜湯就做好了。

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