怎樣用電餅铛自制烤肉-tft每日頭條

怎樣用電餅铛自制烤肉

生活更新时间:2024-07-31 06:12:02

疫情期間，能不出門就不出門，饞了怎麼辦呀，自制烤肉。首先買豬五花肉，腿羊肉，放入冰箱微凍十分鐘，這樣做切肉，肉片很好切，而且大小，薄厚好掌握。

怎樣用電餅铛自制烤肉（電餅铛家庭自制烤肉）1

怎樣用電餅铛自制烤肉（電餅铛家庭自制烤肉）2

豬五花肉，切好後腌制，放入蔥，姜，料酒，生抽，五香粉，耗油，鹽，雞蛋清，澱粉抓勻腌制30分鐘，羊肉基本上和五花肉差不多，不要放蛋清，澱粉，要放圓蔥，解膻味，口感好。孜然最好是快烤好時放，可選原味，孜然味。當然是根據個人口味了，重口味吧，多放辣椒，孜然。

怎樣用電餅铛自制烤肉（電餅铛家庭自制烤肉）3

怎樣用電餅铛自制烤肉（電餅铛家庭自制烤肉）4

妥妥哒，腌制半小時後就可以了，準備工作基本上完成，弄一點生菜，圓蔥，娃娃菜，蘸料，齊活，電餅铛預熱，開始。

怎樣用電餅铛自制烤肉（電餅铛家庭自制烤肉）5

首先得先考豬五花，電餅铛刷油，可以選擇自主烤肉模式，也可以選擇自動擋模式，火力看自己的掌握了。五花肉，很入味，外焦裡嫩，香味撲鼻，用生菜裹着，别提多好吃啦！

怎樣用電餅铛自制烤肉（電餅铛家庭自制烤肉）6

最愛的羊肉，一定要注意，要在快好了時候放孜然，辣椒末，才能吃出烤羊肉串的味道，當然，沒有炭火的味道，但重要的是，感覺真的幹淨，衛生，健康，方便。

怎樣用電餅铛自制烤肉（電餅铛家庭自制烤肉）7

今天就分享到這，還需要很大的提高，以後會經常做，會越來越好。

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