豆腐起士蛋包的做法?将豆腐切成塊狀,瀝幹水分,可以用廚房紙巾吸去多餘水分,下面我們就來說一說關于豆腐起士蛋包的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
将豆腐切成塊狀,瀝幹水分,可以用廚房紙巾吸去多餘水分。
2顆蛋打散加少許鹽及黑胡椒混和均勻。
取一小平底鍋加入油,中火熱了之後放豆腐下去煎。
豆腐有煎黃黃的樣子後,倒入蛋液下去邊緣開始凝固後轉成小火。
接着灑上适量的起士絲後蓋上鍋蓋 待起士溶解後從鍋邊淋上醬油發出香味後即可關火。
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