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剩菜是冷藏還是冷凍

生活 更新时间:2024-12-24 10:12:32

剩菜是冷藏還是冷凍?一般的剩菜都是放在冷藏室中 冷藏室主要是為了保鮮又不凍傷食物為主要作用,一般溫度為2-10℃,冷藏室的保存時間比較短;而冷凍室溫度一般為﹣16-﹣26℃,主要用于速凍食品,盡量在不破壞肉質的前提下起到保鮮的作用,食物在冷凍室的保存時間都比較長,我來為大家講解一下關于剩菜是冷藏還是冷凍?跟着小編一起來看一看吧!

剩菜是冷藏還是冷凍(剩菜是應該冷藏還是冷凍)1

剩菜是冷藏還是冷凍

一般的剩菜都是放在冷藏室中。

冷藏室主要是為了保鮮又不凍傷食物為主要作用,一般溫度為2-10℃,冷藏室的保存時間比較短;而冷凍室溫度一般為﹣16-﹣26℃,主要用于速凍食品,盡量在不破壞肉質的前提下起到保鮮的作用,食物在冷凍室的保存時間都比較長。

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