
學會了這個醬汁做法,烤冷面,各種街頭鐵闆燒,都可以在家做了實惠、衛生更美味

所有材料準備好

青菜清洗幹淨

重點來啦3勺甜面醬、3勺番茄醬、2勺白糖、1勺生抽、1勺孜然粉、1勺辣椒粉攪拌均勻,即成萬能燒烤醬

蔥頭切碎

香菜切段

底油鋪上一張冷面,稍煎一下打入一個雞蛋

翻面,刷上醬汁

撒上蔥頭碎

淋半勺米醋

醋燒幹後卷起冷面

裝盤,再刷醬切成段

撒白芝麻和香菜,就可以開吃了味道比外面買的好哇
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