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常德有哪些文化名片

圖文 更新时间:2025-02-01 04:55:33

編輯:劉靜

常德有哪些文化名片(人生百味湖南常德)1

編者:我把常德當做第二故鄉,我一向認為常德人有些自負,這座城市以及這座城市的人,在湖南省内有着極強的存在感。在省城長沙,随處可以見到的湘J車牌;随時可以聽到的“德語”;遍地開花的常德米粉店;假日裡擁堵的長常高速;隻要在省會生活,就躲不開常德的影響。一座經濟、人口、交通都不能排列省内前兩名的城市,居然有這樣強烈的存在感,難免讓人有點不解和不服。一句最常聽到的常德口頭語:“哪門滴?”(怎麼着?),帶着滿滿的驕傲與自信。

常德:你憑什麼這麼驕傲

常德的一切優秀,皆構建于它的獨一無二的地理空間之上。即使生活在這片土地上的人們 也不一定知道腳下的這塊土地,竟是如此神奇。

湖南的“兩河流域”

常德自古以來就是湖南最适合人類生存的地方。 常德有着“最湖南”的地形。從西到東的地理跨越。有高山,有丘陵,有平原,有大湖。高山是海拔2098米的湖南屋脊壺瓶山;中部丘陵區形成常桃盆地;北部有湖南最廣闊的澧陽平原;東部是中國第二大淡水湖洞庭湖。

常德有哪些文化名片(人生百味湖南常德)2

常德夜景

常德縱深廣闊。最北端在石門縣壺瓶山鎮桐木山村,最南端在桃源縣西安鎮薛家沖村,最 西端在國營東山峰,最東端在漢壽縣百祿橋鄉煙包山園藝場。

市境東西極寬179.35公裡,南北極長 190.80 公裡。一幅橫幅寬達 174 公裡、海拔落差高達 2060 米的壯美的地理圖卷就這樣展現在眼前。

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有河流才有生機

從高山到大湖,它擁有湖南幾乎所有的地貌類型。同時也是湖南唯一擁有沅澧兩條大河跨越兩個大河流域的城市。

是湖南的“兩河流域”。在人類文明史上,能夠擁有兩大流域的區域,幾乎必然是文明發達之地。

優越的地理條件造就輝煌的曆史,常德在曆史上充滿了“存在感”。

常德有着湖南最大的楚城申鳴城以及湖南最大的楚墓群——九裡楚墓群。足以證明春秋戰國時期常德在楚國南方的中心地位。明代分封藩王,湖南僅有幾座城市有藩王駐紮,常德地域擁有榮藩與華陽王(郡王),分别在常德城與澧縣。榮藩曆時135年,華陽王曆時223年,這片土地曆來 為中央王朝所重視。常德一直保持着沅澧流域中心城市的地位。

如果體驗一個大型的文明類遊戲,我一定會選常德這個區域作為地圖,開始我的文明創造之路。這是一片多麼适合文明發展的土地啊。

背靠大山,面朝大澤的沖積和沉積平原,湖沼發育、河流衆多,生态多樣性為遠古湖南人提供了得天獨厚的宜居之所。

廣闊而豐饒的地域,無論是古代人,還是現代的常德人,隻要生活在這片土地上,就會有一種建設城市的夢想。城市是文明的标志。城市出現越早,預示着這個地域的文明之火越早升起。還沒 有“湖南”省域概念的時期,沅澧流域的這片土地上就有城市了。

史前的常德太繁華了。

從最西端的石門山區的燕爾洞的早期人類, 到澧陽平原上星羅棋布的新石器時期城址,縱橫180公裡的土地上,到目前為止已有566個重要的史前和商周時期的遺址,平均每平方公裡就有0.9 個,這個是極為罕見的分布密度。

這樣的土地,成就了湖南史前文明最燦爛的星空。城頭山便是其中的代表。

幾千年的積累、沉澱,中國最早的城——城頭山終于千呼萬喚始出來。城牆經過四次夯築,東、 南、西、北四個城門,東西、南北兩條大道,居住區、墓葬區、制陶區、農業生産區安排得井井有條,四周還聚集了大大小小的部落。考古學家說,城頭山的人口密集程度和今天差不多,繁華程度好似長沙。

城頭山。圖/網絡▼

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它崛起于城頭山末期,比城頭山還要宏大、發 達。城牆寬達40米,現在殘存的高度最高處也在 10 米以上。面積達 15 萬平方米的城内幾乎布滿 了建築。在它的周圍,密集分布着數十處居民點, 形成了一個超級城壕聚落集群。

湖南省文物考古研究所所長郭偉民從不吝啬對這片土地的贊美:“自五十萬年以來就生生不息的土地,其古代文化遺址分布之密集,種類之齊全,文化演變之連續,生态之多樣,在湖南乃至中國,都是極為罕見的。”

有一種向往的生活,叫常德

常德這個名字很容易讓人産生一種優越感。這個最早源自《道德經》的名字,充滿了哲學意味。這個地名不僅是一種寄寓,更像是一種褒揚。然而真正的優秀,還需要用事實來說話。否則就成了一種“謎之自信”。常德到底優秀在哪裡呢?

常德有着湖南最為豐美膏腴的土地。全市有耕地43萬公頃,三分之二以上為洞庭湖淤積平原, 這裡因此成為湖南的第一糧倉。

傳統社會是農業社會,常德史前文明的發達正是基于這廣袤的沃野。今天的常德,依然是湖南第一農業強市。湖南面積最大的澧陽平原也是全省最重要的糧食産區。湖南第一産業超級大市,湖南經濟發展的基礎所在。

2020 年,常德糧食産量 372.4 萬噸,糧食播種面積和産量連續17年全省第一。

不僅僅是糧食産量,常德農業的強大幾乎覆蓋了所有的農業産業項目。湖南蔬菜第一大縣是常德漢壽,漢壽是湖南人的菜籃子。常德市糧食、 棉花、油料、生豬、蠶繭和水産品的總産均居湖南省之首。石門縣号稱中國的柑橘之鄉、漢壽還是中國甲魚之鄉。

常德全市9個區、縣(市)中有8個是國家商品糧基地縣,2個是商品棉基地縣,5個是商品魚基地縣,1個綠色食品生産基地縣,1個綜合農産品優質 商品基地縣。常德還是我國珍珠的主産區之一, 産量占全國的三分之一,質量居全國之冠。

湖南獲獎最多的“優等生”

現代常德以城建著稱。常德人有着無比執着的建城信念。

1943 年,常德會戰之後,這座兩千多年的城市,又一次從零開始。曆史上,常德經曆了“七毀七建”。毀滅與重建,是城市的曆史主題。然而這 一次,常德人要面對的不再是曆史的興廢循環,他們要建設的是一座全新的現代城市。是真正意義上的新城。

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常德大小河街

這一次,常德人建設了一座湖南獲得榮譽最多的城市。常德獲得過湖南第一個人居環境獎,衛生城市;全國文明城市、中國優秀旅遊城市、國家衛生城市、國家園林城市、中國首屆魅力城市、 國際濕地城市 、國際花園城市、中國首批海綿城市、全國交通管理模範城市、國家環境保護模範城市、中華詩詞之市。

古代文豪最經典的打卡地

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桃花源,中國傳統文化裡最經典的“烏托邦”概念。陶淵明用他的妙筆,生出了一朵關于“理想生活”的花。

這個烏托邦的現實藍本就是常德桃源縣桃花源景區。那個傳說中武陵人打漁為業的地方。常德也因此成 為寄托了很多人夢想的精神家園。雖然陶淵明并沒有直接點名桃花源的具體位置,但曆史上大咖們普遍認同桃花 源就在常德地域。曆代以來,陶淵明、李白、劉禹錫、蘇轼、 孟浩然、韓愈等大文豪等都在這裡“打卡”,這是對常德桃花源的一種認可。

地理上的桃花源景區符合桃花源意象。它是沅水出雪峰山進入與武陵山脈餘脈的一個盆地區域。在它的背後是自然生命極為豐富的烏雲界國家自然保護區,自身所處則是沅水沖積的河流谷地,這是豐饒且隐秘的空間。潇湘八景之一的“漁村夕照”就在這裡,登上桃花源的水府閣,沅水勝景奔來眼底。一幅畫卷展現在眼前,關于理想國的夢想由此升起于心中。

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漁村西照

桃花源是武陵山脈諸多隐逸空間的代表,在它的附近, 即有花岩溪,絕妙山水間有着關于李唐王朝内部紛争導緻族人南下避難的傳說。

其實,地處大江南的常德曆史上一直就是北方戰亂移民的主要遷徙地之一,從更廣闊的空間來看, 常德這片倚山面湖、物阜民豐的膏腴之地,出可耕作良田,退可隐逸深山,是中國地理空間中當之無愧的桃花源,定義了中國人最經典的鄉愁。

湖南人的“早餐店”

常德米粉,掃蕩着省城長沙的早餐市場。米粉是常德飲食文化中不可忽視的代表食品。

湖南是米粉大省。十四市州都有自己拿得出手的米粉。但要說省城外地哪家米粉強?還是常德。常德米粉 制作技藝早在2016年就入選了第四批湖南省非物質文化遺産名錄。常德米粉勝出的原因不僅僅是因為在省城的常德人多,更主要的原因是常德米粉有着海納百川的技藝融合,形成了自己獨到的口味。

常德米粉深受移民飲食文化的影響而不斷融彙改變。常德米粉據說最早是由江西移民傳來。幾乎與江西移民同代定居常德的回民,其食用牛肉的風俗與米粉融合,形成以牛肉配米粉而食的“常德一碗粉”特色。

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常德人的一天,從一碗粉開始。

随着時間的推進,在品種上又發展為圓形米粉、扁形米面 兩類。油碼亦分為漢、回兩大類:漢族油碼主要有肉絲、 肉片、三鮮、炸醬、酸辣、蹄花、排骨、雞丁、鳝魚等 10 多 種。回族油碼更為豐富,主要有牛肉絲、牛雜、羊肉片、 羊肚片、雞絲、鴨條、三鮮、炖牛肉、牛排、牛筋等 10 多 種。常德米粉中最優秀的津市牛肉粉的優秀得益于它十多種湯料的湯料熬制的牛肉,以及紅油湯的香辣,在省城的米粉市場中,常德米粉多以“津市牛肉粉”的形象出現。

常德市非遺——“津市牛肉米粉”。

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關于常德米粉的一個冷知識是:不要在常德的津市問 “七圓滴還是七扁滴”?

津市沒有這個說法。圓粉是那裡的默認設置。

北方人也能聽懂的常德話

常德是湖南最大的官話區。即使是外地人第一次接觸常德話,也不會出現完全聽不懂的尴尬局面。

常德方言屬于北方方言的次方言——西南官話。這 與曆史上大規模的移民密切相關。據史料記載:秦漢以來,不斷有北方居民南遷。西晉末年的永嘉喪亂,引起北方人口第一次大南遷,大量人口沿漢水流域南下,渡江到達洞庭流域,這次大遷徙一直延續到南北朝。

唐朝安史之亂,北方又一次陷入戰亂,大批流民南下,“襄鄧(湖北襄陽和河南南陽)百姓,兩京衣冠盡投江湘,故荊南井邑,十倍其初。”北方人大規模南遷,對遷入地本土方 言造成巨大的沖擊,逐漸取代原有的湘語方言,打下了常德地區的官話基礎。随着南方地區的開發程度越來越高,常德地區逐漸成了北方方言(西南官話區—湖廣片)的一員。

北方居民遷徙規模大,人數多,地域集中,使其語言不僅難以被本地土著語言所同化,反而給當地土著語言以巨大的沖擊,這是常德話與北方話産生親緣關系的曆史淵源。另外,從唐朝至南宋末年,

超級強悍的縣級教育

常德,一個曆年來高考整體成績僅次于省會長沙的教育強市。而成就這個高度的主力學校竟然是一群縣城中學。

北京大學首批“博雅人才共育基地”湖南出現10所授牌學校,被長沙市和常德市包攬,長沙7所,常德市3所。常德市3所中學為:石門一中、桃源一中、澧縣一中。這三所在湖南赫赫有名的縣級中學,号稱清華、北大生源供給站。常德市是湖南的高考強市,每年的高考放榜之後,常德必定會成為全省的焦點。

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在一個優質生源越來越集中于中心城市的趨勢下,常德的三所縣級中學竟然撐起了湖南教育大市的第二把交椅。除了優質的教育資源配套,常德人自身的聰敏好學也是重要的原因。

常德人為什麼這麼好學?

這源于常德人濃厚的社會觀念,或許有人會認為常德人是偏于“功利性”的,但正是這種對通過學習成為社會有用之才的認可與追求,才讓一座城市擁有了生生不息的發展動力。

常德,你确實值得驕傲!

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編輯:劉靜、呂呂

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