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肉丸芋艿

生活更新时间:2024-07-30 13:14:47

肉丸芋艿?主料：豬肉1斤、芋頭1斤輔料：鹽2小勺、沙茶醬2大勺、海鮮醬2大勺、香肉醬2大勺、姜适量、黃糖少許、油适量，下面我們就來說一說關于肉丸芋艿?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

肉丸芋艿

主料：豬肉1斤、芋頭1斤。

輔料：鹽2小勺、沙茶醬2大勺、海鮮醬2大勺、香肉醬2大勺、姜适量、黃糖少許、油适量。

做法：

（1）芋頭洗幹淨後切塊。

（2）豬肉洗幹淨後切塊，然後先煮一下，過一次水，把髒東西煮出來。

（3）把豬肉撈出來，用冷水再洗一下，鍋中髒水倒掉，把鍋重新洗幹淨。

（4）下适量的油，油熱好後放入姜片，炒一下。

（5）倒入洗好的豬肉塊，加入2小勺鹽，翻炒一下，加入沙茶醬、海鮮醬、香肉醬，繼續翻炒。

（6）倒入芋頭後翻炒一會兒。

（7）倒入适量的水。

（8）蓋上鍋蓋，焖大概15分鐘，中間打開蓋子翻炒一下，醬汁收的差不多了，就可以關火啦，然後就裝碟上桌啦。

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