香椿哪裡産的好?安徽的太和香椿、山東的西牟香椿和河南的焦作紅香椿,最為著名原産中國中部和南部東北自遼甯南部,西至甘肅,北起内蒙古南部,南到廣東廣西,西南至雲南均有栽培其中尤以山東,河南,河北栽植最多,下面我們就來聊聊關于香椿哪裡産的好?接下來我們就一起去了解一下吧!
安徽的太和香椿、山東的西牟香椿和河南的焦作紅香椿,最為著名。原産中國中部和南部。東北自遼甯南部,西至甘肅,北起内蒙古南部,南到廣東廣西,西南至雲南均有栽培。其中尤以山東,河南,河北栽植最多。
香椿品種不同,其特征與特性也不同。紫香椿一般樹冠都比較開闊,樹皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫紅色,有光澤,香味濃,纖維少,含油脂較多;綠香椿,樹冠直立,樹皮青色或綠褐色,香味稍淡,含油脂較少。
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