越吃越多的水果對身體有害嗎?來源：經濟日報-中國經濟網“多吃水果啊”、“多吃水果身體好”、“水果裡面維生素C含量高”……估計這些話從記事開始就經常能在耳邊聽到，我來為大家科普一下關于越吃越多的水果對身體有害嗎?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

越吃越多的水果對身體有害嗎

來源：經濟日報-中國經濟網

“多吃水果啊”、“多吃水果身體好”、“水果裡面維生素C含量高”……估計這些話從記事開始就經常能在耳邊聽到。

随着科學的發展，各種研究成果也顯示，水果中含有各種營養成分，但是與其它食物相比，水果中的糖分含量也是很高的，那麼吃水果對身體到底是有益還是有害呢？下面随着經濟日報-中國經濟網來了解下相關知識。

過量的糖是有害的

衆多的證據和研究表明，過量攝入添加糖，尤其是果糖對身體是有害的，水果則不然。

雖然水果中含有果糖，但是與添加糖相比，水果是飲食中較少含量的果糖來源，因此，你必須吃大量的水果才可能因為果糖的攝入問題對健康造成影響。

水果中富含纖維、水、維生素、礦物質和抗氧化劑

水果富含纖維和水分，具有顯著的抗咀嚼性。因此，大多數水果（比如蘋果）需要一段時間才能進食完并消化，這意味着果糖被吸收的速度也會很慢。

水果具有飽腹感，大多數人在吃了一個大蘋果後就會感到飽足。

水果中的纖維，尤其是可溶性纖維，可以降低膽固醇水平，減緩碳水化合物的吸收，增加飽腹感，甚至幫助你減肥。

水果富含多種維生素和礦物質，包括維生素C、鉀和葉酸，很多人從其它渠道攝入不足。

自然界有很多種不同的可食用水果，它們的營養成分差别很大。

很多水果的果皮中的營養成分很高，通常富含抗氧化劑和纖維，如果有可能的話可以考慮帶皮吃水果。

大多數研究表明吃水果對健康有益

多項研究表明，多吃水果和蔬菜的人患各種疾病的風險較低。

衆多證據表明，大量水果攝入可以降低患心髒病、中風和糖尿病等嚴重疾病的風險。

吃水果多的人往往更具有健康意識，吸煙的可能性較小，更可能去鍛煉。

總體來說，相關數據清楚表明水果對健康有顯著的益處。

吃水果有助于減肥

水果具有飽腹感，由于水果的纖維和含水量以及吃水果時的咀嚼，水果會令人非常飽足。

飽腹指數是衡量不同食物對飽腹感的影響程度。

水果中的蘋果和橙子在測試中得分最高，甚至比牛肉和雞蛋更有飽腹感。這意味着如果你增加蘋果或橘子的攝入量，你很可能會覺得很飽，從而自動減少其他食物的攝入量。

用水果代替其他食物，尤其是垃圾食品，對長期減肥是有益的。

限制果汁和幹果

盡管對大多數人來說，完整的水果是非常健康的，但要避免大量食用果汁或幹果。

市場上的許多果汁不是“真正的”果汁，它們是混合了某種濃縮物的水和很多添加糖組成。

但即是100%純天然果汁，也要保持适度的攝入量。果汁中含有大量的糖，但是，沒有纖維和咀嚼阻力來減緩消耗，人體很容易在短時間内攝入并吸收大量的糖。

幹果含糖量很高，很容易食用過量。

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