人參果中間的心能吃嗎?人參果核可以吃,人們說的果核也就是果實裡面的果囊,它的果囊吃起來也沒有什麼味道,而且也沒有什麼營養人參果的植株高大約60到150厘米,莖的基部呈木質化,葉子基生,花朵鐘狀,果實金黃色,外形像人的心髒,果肉脆爽多汁,下面我們就來說一說關于人參果中間的心能吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
人參果核可以吃,人們說的果核也就是果實裡面的果囊,它的果囊吃起來也沒有什麼味道,而且也沒有什麼營養。人參果的植株高大約60到150厘米,莖的基部呈木質化,葉子基生,花朵鐘狀,果實金黃色,外形像人的心髒,果肉脆爽多汁。
果肉中含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等,同時富含氨基酸、維生素C和硒及钼、銅、鋅、鐵等十來種對人體有益的微量元素,具有保健功效。它是一種營養較為全面的蔬果兩用食品,食用能補充人體所需,具有營養保健價值。
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