肉夾馍如何吃着不膩-tft每日頭條

肉夾馍如何吃着不膩

生活更新时间:2024-07-08 20:11:40

肉夾馍如何吃着不膩（冬日滋補不上火）1

By 陌語吖

用料

五花肉 1斤左右
姜片（焯水用）幾片
蔥段（焯水）半根
料酒（焯水用） 1勺
冰糖（炖肉用） 4、5顆
甜面醬 1大勺
生抽 2勺
老抽 1小勺

做法步驟

肉夾馍如何吃着不膩（冬日滋補不上火）2

1、起鍋涼水下鍋焯水放去腥三件套

肉夾馍如何吃着不膩（冬日滋補不上火）3

2、起鍋熱油放冰糖炒糖色

肉夾馍如何吃着不膩（冬日滋補不上火）4

3、起鍋熱油，放花椒粒爆香撈出花椒粒，放入五花肉煸炒

肉夾馍如何吃着不膩（冬日滋補不上火）5

4、煸炒出香味到生抽，老抽，甜面醬繼續煸炒

肉夾馍如何吃着不膩（冬日滋補不上火）6

5、炒香後放入一個鹵肉包，到适量的白開水，轉砂鍋小火炖鹵

肉夾馍如何吃着不膩（冬日滋補不上火）7

6、電餅铛預熱放上幾個白餅子加熱一下～

肉夾馍如何吃着不膩（冬日滋補不上火）8

7、鹵肉大概1個來小時，放幾個煮好白水蛋，以及花幹，浸泡一夜就可以開吃啦～配點青椒，香菜澆點汁子，美得很～

五花肉的營養功效

1.補充蛋白質

豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機鐵)和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。

2.補腎養血

豬肉味甘鹹、性平，入脾、胃、腎經;補腎養血，滋陰潤燥;主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、産後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴。

3.潤燥

豬肉煮湯飲下可急補由于津液不足引起的煩燥、幹咳、便秘和難産。

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