最簡單的面條吃法?準備好食材:面條1把、蔥花4把、白糖2勺、生抽2勺、老抽2勺,接下來我們就來聊聊關于最簡單的面條吃法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備好食材:面條1把、蔥花4把、白糖2勺、生抽2勺、老抽2勺。
在鍋裡倒入半鍋水,開大火燒沸後把面條倒進去燙軟後散開。
把面條夾出來瀝幹水分裝碗待用。
在碗裡倒入生抽、老抽、白糖攪拌均勻,待用。
在鍋裡倒入1少油,小火燒熱後,把洗淨切段的蔥花倒進去油炸。
在油炸的過程中,油溫會把香蔥中的水分不斷的逼出,但香味卻留在了油裡,越炸越香。
把香蔥炸至枯黃後夾出扔掉(喜歡吃的也可以撈出瀝幹待用),把蔥油倒在碗裡待用。
把之前調好的醬汁倒進鍋裡,開大火燒開。
接着把蔥油也倒進去一起燒沸。
在碗裡裝進要适量的面條,能吃多少就放多少。
用勺子勺上一勺蔥油醬汁淋在面條上。
用筷子把面條和醬汁攪拌均勻,然後撒上些許蔥花點綴和增香。
如果覺得面條太過于單調,可以根據自己的口味添加些老幹媽、香菇醬之類的醬料來調味
攪拌均勻後,就可以大口開吃啦!
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