做排骨湯步驟?排骨300克、黃豆30克、枸杞10克方法:準備好排骨,黃豆和枸杞,将排骨清洗幹淨,切成小塊,我來為大家科普一下關于做排骨湯步驟?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
排骨300克、黃豆30克、枸杞10克。
方法:準備好排骨,黃豆和枸杞,将排骨清洗幹淨,切成小塊。
把清水加入鍋中燒開,然後将排骨放入開水中煮沸五分鐘左右,就把排骨撈出來,這個步驟就是讓排骨口感好。
此刻就把剛剛撈出來的排骨用亮水洗幹淨,這個步驟就是讓排骨不會很油膩。
這樣清洗幹淨的排骨就可以放入電炖鍋裡了。在電炖鍋裡加上開水,加上黃豆,炖至二小時。
最後就是把電炖鍋提前十分鐘打開,此刻就是加入枸杞和食鹽,再用小火悶至十分鐘左右,這樣美味的黃豆枸杞排骨湯就做好了。
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