糟鹵雞翅?食材:糟汁适量,雞翅若幹雞翅先用利刀滑開口子,以便鹵制時入味,今天小編就來說說關于糟鹵雞翅?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:糟汁适量,雞翅若幹。
雞翅先用利刀滑開口子,以便鹵制時入味。
鍋中座油加入少許糖熬出糖色,加入醬油、八角、桂皮、姜、蒜、幹辣椒等調料炒制一會。
加入清水煮開,下雞翅鹵制。
鹵好的雞翅中倒入糟鹵進行浸泡,兩小時後即可食用。
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