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家常絲瓜湯的做法

知識 更新时间:2024-11-19 18:30:18

家常絲瓜湯的做法?材料:絲瓜150g、豬肉100g、蔥1根、姜2片、鹽1茶匙(5g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)、香油1茶匙(5ml)、高湯1碗(250ml),今天小編就來聊一聊關于家常絲瓜湯的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

家常絲瓜湯的做法(家常絲瓜湯的烹饪方法)1

家常絲瓜湯的做法

材料:絲瓜150g、豬肉100g、蔥1根、姜2片、鹽1茶匙(5g)、白胡椒粉1/2茶匙(3g)、香油1茶匙(5ml)、高湯1碗(250ml)。

絲瓜洗淨,去皮,切半圓片;豬裡脊肉洗淨,切薄片;蔥洗淨,切段備用。

鍋中倒入油燒熱後,爆姜片及蔥段,放入高湯、鹽,然後加入肉片。

加入絲瓜再改小火滾煮約5分鐘,盛入碗中,撒上白胡椒粉和香油,即可端出。

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