夏天是炎熱的季節,也是收獲的季節,各種新鮮的蔬菜水果大量上市,給我們的飲食生活提供了很多的選擇。夏天不能錯過的水果有很多,像杏,荔枝,山竹,葡萄,西瓜等等,但是作為一個北方人從小吃到大的是桃子,我認為是最不能錯過的,每年5月底開始就有桃子上市,一直持續到8月都是桃子盛行的時期。無論是街邊的水果店還是超市裡,擺放出來的桃子都通紅誘人,每次我都忍不住要買上幾個。
在生活中我們最常見的桃子主要有毛桃和油桃兩種,相比之下,毛桃的口感會更好一些,尤其是成熟的毛桃汁水豐富,而且非常香甜。桃子中含有豐富的營養,富含蛋白質,碳水化合物和多種維生素等營養物質。其實桃皮中的營養成分也不低,桃皮中含有纖維素和果膠,有助于促進腸胃蠕動,幫助排除體内毒素,并且桃皮還有助于祛火,因此我們在吃桃的時候最好是連皮一起吃。
我們都知道,毛桃的表面都有一層很密集的絨毛,這種絨毛非常細小,如果碰到皮膚上會很癢,有的人還會出現皮膚過敏出現紅腫的現象。因此在吃毛桃的時候很多人都會選擇将桃皮削掉,這當然是一種有效去除桃毛的方法。但是這樣做的話不僅将桃毛去掉了,桃皮的營養也同時被去掉了。那麼我們在吃桃子的時候該如何清洗才能有效去除桃毛呢?今天就教你幾個清洗毛桃的方法。吃桃子時别再削皮了,教你一招,桃毛洗得又快又幹淨。
第一、面粉清洗法面粉基本上是家家都有,除了食用以外,還可以作為“清潔劑”對很多食材進行清洗。這是利用面粉的強吸附性将食材表面的髒東西帶下來。面粉的這個強吸附性對于清洗桃毛同樣很有效。我們首先将桃子的表面沾濕,然後在桃子的表面撒适量的面粉,然後用手揉搓幾分鐘,再用清水沖洗一下,這樣就可以将桃毛徹底洗掉,非常幹淨。
第二、淘米水清洗法
淘米水就是我們洗過米剩下來的水,很多人都直接倒掉了,其實淘米水在我們的生活中有很多用處,扮演着“多重角色”的天然去污劑。淘米水可以清洗碗筷廚具,去除案闆上的異味,還可以清洗豬腸豬肚,甚至可以用來清洗淺色衣服,都很有效。同樣淘米水也可以用來清洗桃子,我們可以取适量的淘米水盛入碗中,将桃子放進去,浸泡5分鐘,然後再将桃子沖洗一下,就可以将桃毛去除的非常徹底了。
第三、小蘇打清洗法
小蘇打是我們廚房裡的必備材料,同時具有很強的清潔能力,在生活中也經常用到。在清洗桃子時,我們可以準備一碗清水,加入适量的小蘇打,攪拌至融化,然後将桃子放進去浸泡5分鐘,慢慢地我們就會看到有很多桃毛脫落,然後再将桃子用清水沖洗一下就很幹淨了。
第四、食鹽清洗法
食鹽是我們生活中非常重要的一味調味料,同樣具有殺菌清潔的能力。我們在清洗桃子時,先将桃子表面沾濕,然後在桃子的表面撒上适量的食鹽,用手輕輕揉搓幾分鐘,我們會看到桃毛會脫落得很快,然後再将桃子沖洗一下,桃毛就徹底洗掉了,也是非常幹淨的。
以上就是今天跟大家分享的幾個非常有效的清洗桃子的方法,大家在今後吃桃子的時候不妨試一試。桃子皮中含有豐富的營養,如果對桃毛不過敏的朋友,最好還是連皮一起吃掉。如果你有更多更好的關于清洗桃子的方法,歡迎在下方評論區留言分享,感謝您的支持~
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