黃瓜糕的做法和配方?主料:年糕半根,火腿1根輔料:黃瓜少許,下面我們就來聊聊關于黃瓜糕的做法和配方?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:年糕半根,火腿1根。
輔料:黃瓜少許。
香腸1個切薄片,黃瓜适量也切薄片。
水磨年糕(白粿)半條切片。
先将年糕片放煮鍋裡煮熟撈出備用。
炒鍋裡放點油,先炒香腸。
接着倒入年糕片一起翻炒。
加點生抽将年糕略炒變色。
再加入适量的鹽和雞精調味翻炒。
最後倒入切好的黃瓜片繼續稍炒片刻。
随後即可盛起享用。
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