雜糧煎餅菜譜-tft每日頭條

雜糧煎餅菜譜

生活更新时间:2025-01-22 10:27:11

雜糧煎餅菜譜?食材用料：普通面粉250克、小米面30克、玉米面15克、糯米面40克、清水适量，下面我們就來聊聊關于雜糧煎餅菜譜?接下來我們就一起去了解一下吧!

雜糧煎餅菜譜

食材用料：普通面粉250克、小米面30克、玉米面15克、糯米面40克、清水适量。

幾種面粉都這樣倒一盆裡，加适量清水用筷子和好。因為面粉幹濕度不同水的量不好說。

和好面糊醒一醒，面糊醒好煎餅好烙。

準備鳌子，大火加熱，用手離鳌子十公分感覺有點燙手就可以烙。這時改小火。鳌子太熱烙不上煎餅，不沾。

盛小勺面糊，倒鳌子上面。

用小木闆往前擀面糊，左右走動往前擀，剩餘兩邊。

開始先補上右邊。補邊也是往前擀。

然後再補左邊，跟補右邊一個做法。這樣一張煎餅烙好。

煎餅熟透從邊開始脫離鳌子。

揭起來，非常脆脆，香香的煎餅烙好。

煎餅卷大醬，蔥沾醬卷煎餅更好。

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