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香脆火腿土豆餅做法

圖文 更新时间:2025-02-09 00:14:05

香脆火腿土豆餅做法(超簡單又好味的土豆絲火腿酥餅)1

土豆絲餅很好吃,土豆隻要油煎焦香,就會很濃香。比如薯片,這個土豆絲餅不需要炸,隻要煎一煎,就會很焦香啦。大家試一下。

By QiaoAcc

用料

  • 土豆 2個
  • 火腿 一片(根)
  • 香蔥 一段
  • 生菜 1片
  • 花椒粉 1勺
  • 黑椒粉 1勺
  • 鹽 1勺
  • 雞精 1勺
  • 雞蛋 1個
  • 澱粉 3勺

做法步驟

香脆火腿土豆餅做法(超簡單又好味的土豆絲火腿酥餅)2

1、兩個圓土豆,洗淨去皮。

香脆火腿土豆餅做法(超簡單又好味的土豆絲火腿酥餅)3

2、刨絲器,刨絲。

香脆火腿土豆餅做法(超簡單又好味的土豆絲火腿酥餅)4

3、刨好土豆絲,放盆中。

香脆火腿土豆餅做法(超簡單又好味的土豆絲火腿酥餅)5

4、火腿片切成小丁,放進去。香蔥切碎,放進,生菜切碎。加一個雞蛋。

香脆火腿土豆餅做法(超簡單又好味的土豆絲火腿酥餅)6

5、加上花椒粉,黑椒粉,雞精,鹽。調味

香脆火腿土豆餅做法(超簡單又好味的土豆絲火腿酥餅)7

6、加上澱粉和水,拌勻。讓土豆絲裹上一點面漿。

香脆火腿土豆餅做法(超簡單又好味的土豆絲火腿酥餅)8

7、開煎,一勺煎一個小餅,周邊變焦黃就翻面。

香脆火腿土豆餅做法(超簡單又好味的土豆絲火腿酥餅)9

8、煎好的土豆絲餅,非常焦香。裡面有火腿丁和雞蛋,蔬菜,營養也很全面。晚餐吃在适合不過啦。

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