皮蛋腌豆腐的家常做法?主料:皮蛋2個、豆腐200克、蔥10克、香菜10克、紅辣椒2克、鹽1匙、糖0.2匙、味精0.2匙、米醋0.5匙,今天小編就來聊一聊關于皮蛋腌豆腐的家常做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:皮蛋2個、豆腐200克、蔥10克、香菜10克、紅辣椒2克、鹽1匙、糖0.2匙、味精0.2匙、米醋0.5匙。
準備原材料皮蛋、豆腐、蔥、香菜備用。
豆腐在鍋中蒸5分鐘涼透後切成小塊狀。
皮蛋切成小丁備用。
蔥花和香菜切成碎丁。
将所有備料放入容器中。
放入鹽、味精、糖、米醋拌勻入味。
拌好的皮蛋豆腐裝入盤中。
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