一、選擇池塘
水源要求水質清新,溶氧充足,無污染。以壤粘土為好,池埂寬3米以上,坡度1∶2.5,水深0.8~1.5米,pH值為7.5~8.5,池塘面積不宜過大,一般3~8畝為宜,長方形,東西向。向池中注入新水時,要用20~40目紗布過濾,防止野雜魚及魚卵随水流進入池中。按照高灌低排的格局,建好進排水渠,做到灌得進,排得出。小龍蝦逃逸能力較強,必須搞好防逃設施建設。通常用塑料薄膜、網片、鈣塑闆或水泥闆沿池埂四周架設防逃設施,以免敵害生物進入和小龍蝦逃逸。
二、清塘消毒
池塘清塘消毒可有效殺滅池中的敵害生物(鲶魚、泥鳅、烏鳢、蛇、鼠等)、與之争食的野雜魚類(鯉、鲫魚等)、以及病原體。可以使用生石灰和漂白粉,經濟、實惠、安全。具體的操作方法是:1.生石灰消毒。幹法消毒:每畝用生石灰70公斤,化水全池潑灑,有條件的再用釘耙摟一摟,經過一周曬塘後,注入新水;帶水消毒:每畝水面按水深1米計算,用生石灰130公斤溶于水中後,全池均勻潑灑。2.漂白粉消毒。将含有效氯30%漂白粉完全溶化後,全池均勻潑灑,用量為每畝25公斤。
三、栽種水草
“龍蝦好不好,池裡有無草。龍蝦大不大,塘中草當家。”水草,在龍蝦養殖中,占有舉足輕重的地位,第一水草可填補龍蝦餌料攝食不足,補充大量維生素;第二可以防風浪,吸收水體中部分有害物,淨化水質,平衡水體環境;第三能為幼蝦、脫殼蝦提供隐蔽、栖息場所,減少以強欺弱。一般水草種植面積占池塘總面積的一半為宜。品種可選:低杆蘆葦、茭白、伊樂藻、輪葉黑藻等。有條件的還可以在水體底部放一些空易拉罐、竹筒、樹根等廢棄物,這些都是小龍蝦最喜愛的栖息場所。
四、蝦池施肥
飼養小龍蝦的方法有哪些呢?有人認為養殖龍蝦的池塘施肥與否無所謂,事實上,在龍蝦放養前往蝦池中施适量有機肥,培育餌料生物,能為蝦入池後直接提供天然餌料。選用發酵過的有機肥料400公斤/畝,保持池水相應的肥度。在飼養的過程中,随着水位逐漸加深,要追施腐熟有機肥,量和時間的選擇要視水的肥瘦而定,一般每次以不超過80公斤為宜。池水透明度保持在35厘米左右。
五、龍蝦放養
龍蝦苗種投放分為春季投放和秋季投放。要求規格整齊、附肢齊全、無病無傷、一次放足。放養前用5%食鹽水浴洗5~10分鐘,殺滅寄生蟲和緻病菌。外購的蝦種,因離水長途運輸,入塘前應将苗種在池水内浸泡1分鐘,提起擱置2~3分鐘,再浸泡1分鐘,如此反複2~3次,讓苗種體表和鰓腔吸足水分後再放養,可以提高成活率。從養殖戶多年經驗來看,外運蝦苗經長途運輸後成活率很低。池内适當混養一些鲢、鳙魚,可以改善水質,充分利用餌料資源。1.春季投放養成蝦。3月中旬投放體長3~5厘米的幼蝦5000~6000尾。2.秋季投放育親蝦。9月前後每畝投放500隻經人工挑選的龍蝦親蝦,雌雄比例3∶1。
六、飼料選擇
龍蝦為雜食性,動物性飼料、植物性飼料及各種人工飼料在不同階段應配合使用。動物性飼料主要有小魚碎塊、幹魚粉、螺蚌肉及各種動物内髒下腳料等;植物性飼料主要有菜籽餅、豆粕、麸皮、小麥、玉米、南瓜及各種蔬菜和水旱草等。
七、飼養管理
小龍蝦多晝伏夜出,在夜裡活動覓食是它們的習性。投喂飼料要堅持每天上午十點、下午四點各投喂一次,下午投喂量占全天投喂量70%左右。
小龍蝦快速生長的适宜水溫為22~32℃。從6到10月小龍蝦攝食量逐漸增大,日投喂量可根據實際已捕撈情況适當調整,同時根據天氣、水質狀況以及蝦活動覓食情況适當增減,農諺說得好:青衣蛻裝穿紅襖,飼料品種多樣好。陰雨水濃要少投,晴天蝦歡皆喂飽。
八、日常管理
小龍蝦養殖也要每天巡池,注意水色變化和龍蝦活動情況,如發現有蝦子上岸或爬在水草上驅趕不肯入水,則應檢查水體是否缺氧或水質變壞等,要采取相應措施,如增氧、換水。pH值保持在7.5左右為宜,透明度35厘米左右。4、5、6月每半月換一次水,7、8、9月每十天換水一次,每次換水1/3。每二十天潑灑一次生石灰水,每次用生石灰10公斤/畝。水位從春季到盛夏逐漸遞升,最深不超過1.5米。保持水草正常生長和一定的覆蓋面積。盡量保證龍蝦集中蛻殼時周邊環境保持安靜,蛻殼後增加投喂動物性适口飼料,減少相互殘殺。龍蝦病害相對于其它水産品來說少很多,但也不能輕視,日常重在預防。喜歡逃跑是龍蝦的天性,特别是汛期要加強檢查,嚴防逃蝦。
小龍蝦養殖技術要點
一年三茬
第一茬放苗3 月下旬至4 月上旬,使用良種塘口的越冬苗,每畝投放小龍蝦苗種4000尾。放苗前布置好池塘内的水草或竹葉菜,占他塘總面積的50
%左右。開春時用新鮮碎小雜魚與蝦用顆粒飼料輪換投喂,每天每畝投喂1 . 5 千克幹料(鮮碎魚粒3 千克),并逐步增加飼料投喂量,每5
天每畝增加0.5千克,至放苗1 個月時,每天每畝投喂5 千克,放苗後45 天下網檢查,當小龍蝦達到34 ~ 36 尾/千克時即可回捕。
第二茬放苗5 月下旬至6 月上旬,池塘清塘除野後,此時晚春苗比較大,一般120 ~ 160 尾/千克,每畝投放22 . 5 千克左右、4
(兀舊尾小龍蝦苗。放苗後采用水煮小麥粒(加入1 %的食鹽水煮至麥粒開花即可)投喂,每天投喂5 ~7 . 5 千克,雨天停喂。同時6
月初種植竹葉菜,面積占水體總面積的50 %左右。第二茬小龍蝦的養殖應注意防外逃和勤換補新水,并在9
月初、河蟹未上市前回捕上市。第二茬蝦的養殖中後期(放苗後的50 天起),每天下籠捕大留小,篩捕小龍蝦上市。
第三茬放苗9 月中下旬至10 月初,投放秋繁的早苗,畝投苗量适當加大,每畝水面投放5000 尾左右,選擇200 ~300
尾/千克的中小規格蝦苗。投喂加工的鮮雜魚碎粒和蝦飼料,促進親蝦人冬育肥。喂量視天氣與水溫而定,天氣好、水溫在20 ℃ 以上,每畝日投喂2 . 5 ~ 4
千克(鮮料量增加1 倍)。當水溫低于20 ℃ 時,投喂量減少50 % ,水溫低于15℃ 時,投喂量再減少50 %,水溫低于10 ℃
時,即可停止飼料投喂。當水溫日均低于10 ℃ 時應增加池塘注水量,達到池塘的最高水位,保水越冬。第二年池塘水溫逐漸回溫時(3月上旬)适時回捕。
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