不必盲目相信一些

聽起來很厲害的“秘訣”！

養胃餅幹：還不如蘇打餅幹

随着“猴菇餅幹養胃”的說法越來越流行，市場上與猴菇有關的食品越來越多。

實際上：

據專家介紹，從藥物的角度來說，它的有效劑量、主要作用、副作用以及是否有不良反應等都是有規定的，符合要求的用藥才能達到治療的目的。

所謂的“養胃餅幹”，很難達到其宣傳的養胃功效。而且，蘇打餅幹本身就是養胃的好幫手，花大價錢去買所謂的養胃餅幹，倒不如幾元一大包的蘇打餅幹。

蛋白粉：健康人根本不需要

這些年發胖的人越來越多，而與此同時，瘦子也永遠吃不胖。瘦得皮包骨，一點也看不出血色。于是，有商家說了，應該補充蛋白質，蛋白粉就開始賣起來了。

實際上：

一罐400克的蛋白粉要賣兩三百塊。

健康成人每天每公斤體重需要1克的蛋白質，這些數量的蛋白質是完全可以通過正常飲食來滿足的。

因此，正常飲食的健康人是不需要額外補充蛋白粉的。

葡萄籽：商家偷換概念

平時吐掉了的葡萄籽，也被商家大肆宣傳為能抗癌、抗氧化、延緩衰老，各種“葡萄籽油”“葡萄籽粉”也賣得火熱。

實際上：

葡萄籽提取物抑制癌細胞的實驗數據不少，但結論前提都寫得很明确——“體外實驗能夠抑制癌細胞”。

“體外實驗”隻能說明可以針對特定癌細胞進行進一步研究，目前還沒有任何證據證明葡萄籽提取物能夠在體内抑制癌細胞。

魚油：吃魚就夠了

魚油真的那麼好嗎？

實際上：

既然魚油來自于魚，提純魚油并不穩定，那麼吃魚不是更直接有效嗎？答案是肯定的。

除了魚油之外，魚還提供優質的蛋白以及維生素礦物質等微量元素，魚肉中的飽和脂肪酸很低，這對于心血管健康也是極好的。

解酒藥：并不能減輕醉酒危害

對于生意人來說，應酬不斷，酒水不斷。于是，藥店裡各種解酒藥賣得火熱，還宣稱可以千杯不醉。

實際上：

解酒藥隻是個噱頭。

他們的批号并非藥品，它們的成分隻是一些護肝的成分，并不能減輕醉酒的危害。

解酒最根本的是不要飲酒。

兒童醬油：有害無益

兒童醬油的廣告宣稱“專為兒童健康研制的釀造低鹽淡口醬油”，一則起到開胃的作用，二則補充營養，“充分考慮處于發育期的兒童味覺特點，富含18種氨基酸、有機酸、碳水化合物等兒童所需的營養元素”。

實際上：

專家提醒，兒童飲食完全不需要額外再用醬油來調味。

正常飲食中含有的鈉，已經足夠滿足兒童的生理需求，任何外加的鹽都是多餘的。而且小時候越“重口”，長大之後就越難以控制鹽的需求量，高血壓風險也就越高。

黑糖：隻是長得黑

生理期問題，一直是困擾女性的大問題，尤其是年輕女性生活作息愈發不規律。于是，黑糖食品開始成為很多人喜歡的零食，也一直被宣稱為天然健康食品，有美容的作用。當然，價格也要比紅糖高。

實際上：

專家說，“其實黑糖也就是我們所說的紅糖，功效上和普通紅糖無異”。

很多人認為黑糖功效比其它糖更好，其實，黑糖和紅糖一樣都屬于蔗糖，兩者本質上并無差别，在營養價值與食用功效上也相同。

日常飲食中合理搭配

均衡營養，适當鍛煉

就是最好的生活方式

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【本期編輯：李峥】

來源：人民日報

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