酸菜炖血腸的東北做法-tft每日頭條

酸菜炖血腸的東北做法

生活更新时间:2025-01-07 21:23:22

酸菜炖血腸的東北做法?準備原料：酸菜500克、血腸500克、金針菇150克、豬肉250克、東方蝦150克、調和油20毫升、鹽少量、蔥15克、姜15克、大蒜10克、花椒少量、八角少量、韭花醬10克、腐乳(紅)15克，我來為大家科普一下關于酸菜炖血腸的東北做法?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!

酸菜炖血腸的東北做法

準備原料：酸菜500克、血腸500克、金針菇150克、豬肉250克、東方蝦150克、調和油20毫升、鹽少量、蔥15克、姜15克、大蒜10克、花椒少量、八角少量、韭花醬10克、腐乳(紅)15克

熱鍋放油，放入花椒和八角爆香。放入東方蝦。

煎至兩面變色。放入肉片。煸炒一會放入姜和蒜。

煸炒至肉片變色。放入酸菜。翻炒幾下後放入韭花醬。再放入紅腐乳。放入金針菇。放入适量水，要沒過食材。

炖一會後放入血腸。繼續炖一會，放入少量鹽即可。

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