周黑鴨單店特許模式?周黑鴨，我相信現在已經是大部分人都耳熟能詳的品牌周黑鴨的創始人周富裕說：“周黑鴨雖然上市了，走上了資本平台，走向國際，但周黑鴨還是原來的周黑鴨”，我來為大家科普一下關于周黑鴨單店特許模式?以下内容希望對你有幫助!

周黑鴨單店特許模式

周黑鴨，我相信現在已經是大部分人都耳熟能詳的品牌。周黑鴨的創始人周富裕說：“周黑鴨雖然上市了，走上了資本平台，走向國際，但周黑鴨還是原來的周黑鴨。”

周黑鴨得到了市場給與它的熱愛。2016“雙十一”電商購物狂歡日，周黑鴨電子商務平台銷量再創新高。也正是在這一天，這家崛起于湖北武漢的休閑熟鹵制品品牌企業，在香港聯交所主闆挂牌上市，站上了資本舞台。

距離周富裕外出打工、創業已經25年了。在這25年裡，周富裕從一個醬鴨攤的小工，發展成為擁有員工近四千人，年營業額數十億的中國休閑熟鹵制品行業的翹楚。

周富裕并不像他的名字那樣，他不富裕，他出生在重慶一個貧困的山區，因生活所迫，1991年，也就是他16歲時跟着姐姐來到了武漢的一家醬鴨攤做起了小工。

經過一段時間的打工生活讓周富裕明白：打工永遠也改變不了命運，要想改變就隻能靠自己的努力。一年後，周富裕決定自己出來創業，很快他便擁有了屬于自己的鹵菜店。

周富裕每天最忙的時候，連吃飯的時間都沒有，隻能買個面包充饑。他淩晨就開始起床鹵鴨，早上整理、裝鹵鴨，等送完貨已經是中午的時間了，下午還要買鴨，宰鴨，腌制，到晚上六七點還要結賬。

皇天不負苦心人，他研制出來的鹵鴨味道還不錯，但是銷路卻一直沒打開。就在他連房租都交不起的時候，周富裕萌生了放棄的念頭。不過最後他還是選擇咬緊牙關堅持下來。

為了打開銷路，周富裕跑到酒店進行推銷，但還是一一被拒絕。這時他想出免費試吃的辦法，每當顧客吃完後周富裕都會記下顧客吃後的感受建議，然後去改進産品。

出現了很多的假冒店仿冒他，由于做的人多了生意也慢慢變得慘淡，為了改變這一現狀，周富裕意識到必須要有自己的品牌，周富裕正式把原來叫的“怪味鴨”更名為“周記黑鴨”。周記黑鴨慢慢開始恢複了往日的風采。

在2005年至2007年這兩年裡，“周黑鴨”的門店不僅獲得飛速的增長，完成了在武漢各大商圈的布點，同時也成立了武漢世紀周黑鴨食品有限公司，并正式向國家工商總局提出注冊“周記黑鴨”和“周黑鴨”品牌标識，同期近十家門店也統一将名稱改為“周黑鴨”。“周黑鴨”品牌也成為繼“精武”系列品牌之後在武漢土生土長起來的知名熟食品牌。

2009年，在經開區走馬嶺食品工業園成立湖北周黑鴨食品工業園。2012年1月，湖北周黑鴨食品工業園正式投産，大大提高了周黑鴨的産能，可年産5萬噸鴨産品，實現産值20億元。

随着生意上的成功，周富裕開始以加盟的方式在全國擴張，讓親戚朋友全加盟他。僅在南昌就開了11家店，雖然給他也賺了二十多萬元，但店多質量就很難保障，也不容易管理，造成了假貨滿天飛。

為了解決這一問題，他花高價回收了剩下的店，自己直營。“周黑鴨不在乎做得多大，而在乎做得多久。我不奢望未來周黑鴨在世界每個角落都有，但是希望未來有具有能力的人，将周黑鴨發揚光大。”周富裕說。

周黑鴨的振翅高飛，離不開周富裕的不斷努力，大自然的“适者生存”很好的诠釋了周富裕的經曆，時間在流逝，我們也一樣要拼命努力向前，這樣才能走的更遠。

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