韭菜餡餃子怎麼做?準備食材:韭菜500g、雞蛋3個、食用油适量、香油20g、鹽10g、十三香8g、餃子皮600g ,接下來我們就來聊聊關于韭菜餡餃子怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
準備食材:韭菜500g、雞蛋3個、食用油适量、香油20g、鹽10g、十三香8g、餃子皮600g
韭菜摘好洗幹淨控一下水分。
雞蛋打散,加一點水攪拌均勻,炒鍋燒熱倒入适量的食用油。下入蛋液用筷子快速劃炒定型,晾涼備用。
韭菜切碎,切好的韭菜放入盆裡,加入香油攪拌均勻。
加入炒好的雞蛋,攪拌均勻。
放鹽和十三香,攪拌均勻,韭菜雞蛋餡就做好了。
準備好餃子皮,放上韭菜雞蛋餡,包成自己喜歡的樣子。
煮餃子,裝盤,香味撲鼻而來。
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