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大廚教你家常雞肉炖粉條

美食 更新时间:2024-07-24 00:19:21

大廚教你家常雞肉炖粉條?,我來為大家講解一下關于大廚教你家常雞肉炖粉條?跟着小編一起來看一看吧!

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大廚教你家常雞肉炖粉條

正宗純紅薯粉條一小把,需要提前用冷水先泡四個小時。雞肉也需要提前先在電飯煲裡面用八角桂皮姜料酒焖上2個小時。大蒜切片,小蔥切小段,小青椒切絲。備用 起鍋燒油,倒入大蒜、小蔥、花椒、小青椒爆香。煸炒一分鐘出香味。 加入雞肉煸炒一分鐘左右。 加入粉條,翻炒均勻以後,加一碗開水 加生抽,雞精,鹽,炒勻加入韭菜,再繼續炒到韭菜斷生,然後加入耗油繼續翻炒 起鍋裝盤開吃~,

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