經常吃枸杞對人身有哪些好處?上周出門診時,一位多年失眠的患者一進門就向陳大夫道謝陳大夫感到奇怪:“這才剛進門,您謝我啥呀?”,接下來我們就來聊聊關于經常吃枸杞對人身有哪些好處?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
上周出門診時,一位多年失眠的患者一進門就向陳大夫道謝。陳大夫感到奇怪:“這才剛進門,您謝我啥呀?”
原來一個月前,陳大夫到一個社區做健康分享,當時提到“吃點枸杞可以睡得好”,該患者便牢記在心,回去之後每天吃一點枸杞。
結果半個多月後,他終于不再半夜醒來睡不着,白天精神也好了,這才特意過來感謝陳大夫。
枸杞是生活中常用的傳統中藥材,也是很多人喜歡用來養生的食材。枸杞的功效有很多,但并不是每個人都适合吃,隻有吃對了才能讓枸杞的效果倍增。今天就來了解一下枸杞的功效和禁忌,以及正确吃法。
一、傳統中藥枸杞,走向世界枸杞作為中國的傳統中藥,在中國人眼裡是一種平常的食材,在西方美食家中也獲得了盛贊。自古至今,枸杞在我國已有2000多年的用藥曆史,在中醫典籍《神農本草經》和明代的《本草通玄》中都有關于枸杞的記載,同時枸杞也是國家藥食同源目錄中的其中一個品種。
枸杞不僅是一味藥材,也是一種大衆喜愛的食物,已經走向世界。2015年,我國枸杞的出口量達到979萬千克,出口額高達1.07億美元,其中,美國、荷蘭是出口量最大的幾個國家和地區,被譽為“東方神果”
枸杞有這些好處:
1、解口鼻幹燥
生活中有很多原因會引起口鼻幹燥,如老年人随着年齡的增長,口腔内的腺體逐漸萎縮,分泌的唾液減少,在夜間容易感到口渴口幹;還有一些糖尿病和幹燥綜合征也會導緻老年人口幹;一些慢性疾病需要長期服藥也會引起口幹;肺陰虛容易導緻鼻幹。這些症狀都可以通過吃枸杞來緩解。
2、滋陰明目
現代人幾乎都是長期對着手機和電腦,很容易就會出現視力疲勞和眼睛幹澀的症狀。在中醫看來,眼睛幹澀是肝腎陰虛導緻的,通過吃枸杞可以起到滋陰明目的作用,堅持服用能夠起到緩解作用。
3、養顔、抗衰老
枸杞的最主要的作用就是補腎,中醫認為腎跟一個人的生長發育密切相關,腎精虧虛就容易讓人衰老。每天吃适量的枸杞可以起到抗衰老的作用,讓臉色變得紅潤 有光澤,還有一定的祛斑作用,愛美的女性可以用來養顔、抗衰老。
4、輔助降血壓
枸杞具有輔助降血壓的作用,對高血壓和相關的并發症有一定的輔助作用。但是,吃枸杞隻是一種輔助降血壓的方法,高血壓還應該在常規治療中配合服用适量的枸杞,不能單靠枸杞來降血壓。此外,枸杞還可以跟菊花一起泡水服用,菊花對降血壓也有一定的效果。
5、輔助睡眠
枸杞具有安眠鎮靜、甯心安神的作用,有利于提高睡眠質量。枸杞還是一味滋補類中藥,能夠抗疲勞,加快清除體内的代謝産物,适合長期失眠或心理壓力造成的失眠患者食用。
二、枸杞好處多,但不是人人能吃雖然枸杞的營養豐富,具有很高的藥用價值,但是枸杞并非萬能或超級食物,并非每天吃得越多越好。
專家表示,枸杞作為一種藥食同源的中藥材,并不是所有人都适用食用,對于脾胃虛弱、腹瀉和感冒患者都不宜服用。
三、正确吃枸杞,效果倍增正确吃法1:直接嚼食最佳
很多人喜歡用枸杞泡水喝,但是從枸杞的食用方法上來看,直接将枸杞嚼着吃不僅高效、簡單,而且更能發揮枸杞的保健效果。如果用水泡枸杞,枸杞的營養容易受到水溫和浸泡時間的影響,枸杞中部分有效成分不能完全溶解于水中,直接嚼食能更好地吸收枸杞中的營養成分,營養成分也不會被高溫破壞。
正确吃法2:不能過量吃
枸杞雖好,但也是一種中藥材,任何藥物都有副作用,枸杞也一樣。如果過量服用枸杞,容易出現眼睛紅腫、上火等症狀。因此,服用枸杞不能過量,每天的合理食用量是20顆(大粒)或30顆(小粒),體質寒涼的人要适量減少,不能因為枸杞吃起來口感不錯,就把枸杞當作零食沒有節制地吃。
正确吃法3:不買顔色鮮豔的枸杞
有些商家為了讓枸杞看起來色澤鮮亮、幹淨,就使用大量的硫磺來熏蒸枸杞,甚至用純堿和硝亞硫酸鈉等漂白劑來進行配比,讓枸杞看起來特别紅,顔色鮮豔。在挑選枸杞時,要選擇顔色自然、泡水後不會明顯掉色的枸杞;聞一下枸杞的味道是否自然清香,如果有刺鼻味道的不能買;用手抓一把枸杞,如果黏在一起的最好不要買。
總之,枸杞是一種常用的滋補類中藥材,但是隻有正确食用才能達到應有的療效。
參考資料:
[1]《中國枸杞成全球新寵,吃枸杞有講究》.山東省衛計委.2018-10-06
[2]《枸杞的六大功效》.健康時報.2015-10-27
[3]《枸杞子茶能治失眠》.健康時報2017-03-25
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