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在家簡單發花生芽

生活更新时间:2024-12-02 10:20:14

在家簡單發花生芽?導讀：花生芽是一種食療兼備的食品，它不但能夠生吃，而且營養還特别豐富花生芽的能量，蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，并富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素，被譽為“萬壽果芽”，也叫長壽芽，接下來我們就來聊聊關于在家簡單發花生芽?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

在家簡單發花生芽

導讀：花生芽是一種食療兼備的食品，它不但能夠生吃，而且營養還特别豐富。花生芽的能量，蛋白質和粗脂肪含量居各種蔬菜之首，并富含維生素、鉀、鈣、鐵、鋅等礦物質及人體所需的各種氨基酸和微量元素，被譽為“萬壽果芽”，也叫長壽芽。

學發花生芽

文/餘小芳

前些日子我學會了發黃豆芽、綠豆芽。也試過發花生芽但沒成功，今天我看了一些發花生芽的資料就想學學發花生芽，希望這次能成功。

有資料說花生芽能否催好芽，種子特别關健，種子一般要選專業供生産花生芽的種子商那裡購買。我隻能用超市購買的花生米，做過實驗，發起來有點難度，今天我再試發一次，有了發豆芽的經驗。或許這次能發好吧，

今天我抓了一把花生米，先用清水沖洗後，再用水浸泡，上面有些浮起來的花生米，我想這些可能不太好，會發不出芽，于是我把它們撈出來了，再用溫水把洗好的花生米用水浸泡（溫水）起來。浸泡6小時，浸泡途中換三次水，種子泡好後清洗幹淨放到，芽苗菜框裡，平好鋪（洗菜的框子）花生要瀝幹水放入，上面覆蓋一層保鮮膜再蓋上不透明的塑料盤子。整個催芽過程中不需要陽光照射，置在陰喑處，

資料說催芽中的花生每天要淋四五次水，用大水淋這樣保證花生清爽，一般20度以上20個小時左右花生就開始透芽了。下面我會照做下去，就等着看效果吧

發出來的花生芽，用幹淨的剪刀剪下來，清洗幹淨後加調料涼拌，還是清炒，口感都超級好。花生芽中含有白藜蘆醇，對于心腦血管好處多，特别是老人很适合吃。你也試試能發好嗎？看我們誰能成功再把你的經驗告訴大家好嗎？

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