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制作陳皮的方法

生活更新时间:2024-12-04 10:29:35

制作陳皮的方法?選擇新鮮的皮質黃的橘子，不能帶有青色，然後剝橘子，剝橘子的時候盡量剝大塊點，，下面我們就來聊聊關于制作陳皮的方法?接下來我們就一起去了解一下吧!

制作陳皮的方法

選擇新鮮的皮質黃的橘子，不能帶有青色，然後剝橘子，剝橘子的時候盡量剝大塊點，

蒸曬橘子:把橘子皮放太陽底下曬幹，曬幹後，放蒸鍋裡蒸軟，把蒸好的橘子皮再次曬幹，蒸曬重複四五次。不斷的蒸曬有助于去除橘子表面的細菌及農藥殘留物。

密封保存:曬幹後找一個密封的罐子裝起來即可。注意：不能是塑料罐，以免揮發味道，使陳皮變質。

存放一段時間當它變軟了，就取出曬曬再進行存儲，陳皮就成型了。

每年把陳皮拿出來曬曬，十年之後的陳皮價值就會比較高了。

陳皮可以用于咳嗽痰多，脘腹脹滿，食少吐瀉。

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